Penetapan kadar flavonoid total ekstrak daun pepaya jepang (Cnidoscolus aconitifolius Mill) dengan metode spektrofotometri UV-Vis
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Author
Hanisatun Fauziah (STUDENT ID : hanis.fauziah@gmail.com)
Angga Rahabistara Sumadji (LECTURER ID : 0708088701)
Christina Indriasari (LECTURER ID : 0726088302)
Angga Rahabistara Sumadji (LECTURER ID : 0708088701)
Christina Indriasari (LECTURER ID : 0726088302)
Subject
Pharmacy
Datestamp
2022-07-25 10:12:40
Abstract :
Tanaman pepaya jepang merupakan salah satu tanaman obat Indonesia yang kaya akan manfaat. Tanaman pepaya jepang berasal dari famili Euphorbiaceae, daunnya bermanfaat untuk mengurangi gejala diabetes, mencegah timbulnya kanker, dan mengatasi peradangan. Daun pepaya jepang memiliki kandungan zat besi, fenol, tanin, alkaloid, magnesium, saponin dan flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan flavonoid pada daun pepaya jepang (Cnidoscolus aconitifolius Mill) dan mengetahui kadar flavonoid total dari ekstrak daun pepaya jepang (Cnidoscolus aconitifolius Mill) dengan metode Spektrofotometri UV-Vis. Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan metode penelitian non eksperimental deskriptif. Daun pepaya jepang muda dan tua diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 70% dan dipekatkan dengan rotary evaporator pada suhu 50ºC. Uji kualitatif dilakukan dengan reagen HCl pekat dan serbuk magnesium yang menunjukkan daun pepaya jepang muda dan tua positif mengandung flavonoid. Uji kuantitatif dilakukan dengan pembuatan baku seri quersetin yaitu 5 ppm, 10 ppm, 15 ppm, 20 ppm, dan 25 ppm yang diukur kadarnya menggunakan metode spektrofotometri Uv-Vis pada panjang gelombang maksimum 425 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daun pepaya jepang tua mengandung kadar flavonoid yang lebih tinggi yaitu 1,6296% b/b QE sedangkan kadar flavonoid daun pepaya jepang muda lebih rendah yaitu 1,0838% b/b QE. Uji statististika SPSS 25 dengan uji Independent Samples Test terdapat nilai sig yaitu 0,017 sehingga tidak terdapat perbedaan kadar flavonoid yang signifikan antara daun pepaya jepang muda dan daun pepaya jepang tua.
Tanaman pepaya jepang merupakan salah satu tanaman obat Indonesia yang kaya akan manfaat. Tanaman pepaya jepang berasal dari famili Euphorbiaceae, daunnya bermanfaat untuk mengurangi gejala diabetes, mencegah timbulnya kanker, dan mengatasi peradangan. Daun pepaya jepang memiliki kandungan zat besi, fenol, tanin, alkaloid, magnesium, saponin dan flavonoid. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui kandungan flavonoid pada daun pepaya jepang (Cnidoscolus aconitifolius Mill) dan mengetahui kadar flavonoid total dari ekstrak daun pepaya jepang (Cnidoscolus aconitifolius Mill) dengan metode Spektrofotometri UV-Vis. Jenis penelitian ini adalah penelitian kualitatif dengan metode penelitian non eksperimental deskriptif. Daun pepaya jepang muda dan tua diekstraksi menggunakan metode maserasi dengan pelarut etanol 70% dan dipekatkan dengan rotary evaporator pada suhu 50ºC. Uji kualitatif dilakukan dengan reagen HCl pekat dan serbuk magnesium yang menunjukkan daun pepaya jepang muda dan tua positif mengandung flavonoid. Uji kuantitatif dilakukan dengan pembuatan baku seri quersetin yaitu 5 ppm, 10 ppm, 15 ppm, 20 ppm, dan 25 ppm yang diukur kadarnya menggunakan metode spektrofotometri Uv-Vis pada panjang gelombang maksimum 425 nm. Hasil penelitian menunjukkan bahwa daun pepaya jepang tua mengandung kadar flavonoid yang lebih tinggi yaitu 1,6296% b/b QE sedangkan kadar flavonoid daun pepaya jepang muda lebih rendah yaitu 1,0838% b/b QE. Uji statististika SPSS 25 dengan uji Independent Samples Test terdapat nilai sig yaitu 0,017 sehingga tidak terdapat perbedaan kadar flavonoid yang signifikan antara daun pepaya jepang muda dan daun pepaya jepang tua.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
