Institusion
Universitas Muslim Indonesia
Author
Fajri, Ahmad
apt. Rahmawati, S.Si., M.Sc, apt. Rahmawati, S.Si., M.Sc
Subject
ZA Information resources
Datestamp
2023-05-09 01:52:12
Abstract :
AHMAD FAJRI. KARAKTERISASI BIOPLASTIK DARI BEBERAPA
JENIS TUMBUHAN PENGHASIL SELULOSA (dibimbing oleh Rahmawati
dan Rezki Amriati Syarif).
Plastik merupakan salah satu bahan pengemas yang banyak
digunakan dan dapat membahayakan lingkungan. Penggunaan alternatif
plastik menggunakan bioplastik atau plastik biodegradable yang berupa
jenis plastik yang terbuat dari bahan baku tumbuhan yang dapat diperbaruhi
dan bisa terurai secara alami dengan bantuan bakteri, jamur, alga atau
mengalami reaksi hidrolisis dalam larutan. Bioplastik yang baik adalah
bioplastik yang memenuhi standar mutu dengan parameter SNI 7818:2014,
European bioplastics EN 13432 dan SNI plastik konvesional. Selulosa
dapat dimanfaatkan sebagai bahan materi baku pembuatan bioplastik.
Penelitian dilakukan menggunakan metode studi literatur dengan
menggunakan 8 jurnal, yang didapatkan melalu berbagai database seperti
Google Schoalr, ScienceDirect dan Spinger. Hasil studi literatur
menunjukkan bahwa tanaman yang memenuhi standar mutu ialah kulit
kacang tanah, jerami padi, daun nanas, rumput laut Eucheuma spinosum,
biji mangga, pelepah kelapa sawit dan daun nanas dengan karakterisasi
bioplastik jerami padi dengan nilai kuat tarik 13,8 MPa (SNI 7818:2014) dan
ketahanan air 154,65% (SNI plastik konvesional). Nilai elongasi tanaman
rumput laut Eucheuma spinosum, biji mangga dan pelepah kelapa sawit
berturut-turut dengan nilai: 32,75, 24,816, 22,75% (SNI plastik
konvesional). Degradasi tanaman daun nanas, kacang tanah, pelepah
kelapa sawit, biji mangga dan daun nanas berturut ? turut: 6, 8, 21, 26, 147
hari (European bioplastic EN 13432).
Kata Kunci : Karakterisasi , Bioplastik, Selulosa, Tumbuhan