Institusion
Universitas Muslim Indonesia
Author
Hasbi, Hasriyani
Kosman, Rachmat
Rusli, Rusli
Subject
RA0421 Public health. Hygiene. Preventive Medicine
Datestamp
2023-06-08 08:20:10
Abstract :
HASRIYANI HASBI. Uji aktivitas antibakteri fermentat fungi endofit
Biji Mahoni (Swietenia mahagoni (L.) Jacq.) terhadap bakteri penyebab infeksi saluran pencernaan, (Dibimbing oleh Rachmat Kosman dan Rusli). Biji mahoni (Swietenia mahagoni (L.) Jacq.) digunakan untuk mengobati berbagai penyakit diantaranya penyakit darah tinggi, kencing manis, rematik, demam, masuk angin, dan dapat menambah nafsu makan. Dengan kandungan kimia yaitu alkaloid, flavanoid, dan saponin. Penelitian ini bertujuan untuk memperoleh isolat fermentat fungi endofit pada biji mahoni (Swietenia mahagoni (L.) Jacq.) yang dapat berpotensi sebagai antibakteri pada bakteri penyebab infeksi saluran pencernaan yang
diperoleh 5 isolat. Penelitian ini menggunakan 4 bakteri uji yaitu Escherichia coli, Shigella dysentriae, Salmonella typhi, dan Vibrio cholerae. Hasil
pengujian skrining ekstrak biji mahoni (Swietenia mahagoni (L.) Jacq.)
diperoleh ekstrak biji mahoni (Swietenia mahagoni (L.) Jacq.) dapat
menghambat pertumbuhan semua bakteri uji yang digunakan. Hasil
pengujian KLT-Bioautografi dengan menggunakan eluen n-heksan : etil (4:1) diperoleh IFBM-2 bakteri Escherichia coli memiliki 3 bercak, bakteri Vibrio cholera memiliki 4 bercak ,bakteri Salmonella typhi memiliki 4, dan pada bakteri Shigella dysentriae memiliki 5. Pada IFBM-3 bakteri Escherichia coli memiliki 4 bercak, bakteri Vibrio cholera memiliki 5, bakteri Salmonella typhi memiliki 3 bercak, dan pada bakteri Shigella dysentriae memiliki 3 bercak.
Kata kunci : Antibakteri, Fungi endofit, Biji mahoni (Swietenia mahagoni (L.) Jacq.), KLT-Bioautografi.