Gambaran Pengetahuan Masyarakat Tentang Konsumsi Mkaan Cepat Saji di Kelurahan Argapura RT.005/RW.007 Distrik Jayapura Selatan Kota Jayapura
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
UNIVERSITAS CENDERAWASIH
Author
Yeimo, Yemima
Subject
613 Ilmu Kesehatan Umum dan keamanan
Datestamp
2023-03-16 23:47:33
Abstract :
Makanan cepat saji adalah makanan dan minuman yang siap disajikan dan praktis bagi orang sibuk dan kondisi tertentu. Konsumi makanan cepat saji yang sering dan dalam jangka waktu lama akan berdampak pada kesehatan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran pengetahuan konsumsi makan cepat saji di Kelurahan Argapura RT.005/RW.007 Kota Jayapura. Penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif pada populasi di Kelurahan Argapura RT.005/RW.007 Kota Jayapura sebanyak 80 sampel dengan cara purposive sampling. Data diperoleh menggunakan data sekunder dianalisis secara univariat. Hasil penelitian diperoleh karakteristik reponden terbanyak berumur 26-35 tahun sebanyak 15 orang (18,8%), laki-laki 41 orang (51,2%). Sebagian besar tidak bekerja 25 orang (31,3%), pelajar 20 orang (25%), mahasiswa 18 orang (22,4%) dan bekerja 17 orang (21,3%). Pengetahuan baik tentang makanan cepat saji sebanyak 59 orang (73,7%) dan kurang 21 orang (26,3%). Sikap baik 51 orang (63,7%) dan kurang 29 orang (36,3%). Tindakan konsumsi makanan cepat saji dalam sebulan 2 kali 45 orang (56,3%), 4 kali dalam 2 minggu 22 orang (27,5%), 6 kali dua minggu 1 orang (1,2%), 8 kali dua mingu 2 orang (2,5%) dan tidak ada 10 orang (12,5%). Makanan cepat saji modern yang banyak dikonsumsi adalah ayam goreng KFC 50 orang (62,5%) sedangkan makanan cepat saji tradisional yang disukai adalah bakso 80 orang (100%). Kata kunci : Pengetahuan, Konsumsi, Makanan Cepat Saji
Makanan cepat saji adalah makanan dan minuman yang siap disajikan dan praktis bagi orang sibuk dan kondisi tertentu. Konsumi makanan cepat saji yang sering dan dalam jangka waktu lama akan berdampak pada kesehatan. Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui gambaran pengetahuan konsumsi makan cepat saji di Kelurahan Argapura RT.005/RW.007 Kota Jayapura. Penelitian ini adalah deskriptif kuantitatif pada populasi di Kelurahan Argapura RT.005/RW.007 Kota Jayapura sebanyak 80 sampel dengan cara purposive sampling. Data diperoleh menggunakan data sekunder dianalisis secara univariat. Hasil penelitian diperoleh karakteristik reponden terbanyak berumur 26-35 tahun sebanyak 15 orang (18,8%), laki-laki 41 orang (51,2%). Sebagian besar tidak bekerja 25 orang (31,3%), pelajar 20 orang (25%), mahasiswa 18 orang (22,4%) dan bekerja 17 orang (21,3%). Pengetahuan baik tentang makanan cepat saji sebanyak 59 orang (73,7%) dan kurang 21 orang (26,3%). Sikap baik 51 orang (63,7%) dan kurang 29 orang (36,3%). Tindakan konsumsi makanan cepat saji dalam sebulan 2 kali 45 orang (56,3%), 4 kali dalam 2 minggu 22 orang (27,5%), 6 kali dua minggu 1 orang (1,2%), 8 kali dua mingu 2 orang (2,5%) dan tidak ada 10 orang (12,5%). Makanan cepat saji modern yang banyak dikonsumsi adalah ayam goreng KFC 50 orang (62,5%) sedangkan makanan cepat saji tradisional yang disukai adalah bakso 80 orang (100%). Kata kunci : Pengetahuan, Konsumsi, Makanan Cepat Saji
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
