STUDI PEMANFAATAN EKSTRAK BUAH SENDUDUK (MELASTOMA MALABATHRICUM) SEBAGAI INDIKATOR ALAMI UNTUK MENDETEKSI BORAKS
Total View This Week0

Institusion

Universitas Bengkulu

Author

Nurfitriana, Nurfitriana
Dwita , Oktiarni
Irfan , Gustian

Subject

Q Science (General) 

Datestamp

2015-01-15 09:52:03 

Abstract :
Tujuan penelitian ini adalah mengkaji pemanfaatan ekstrak buah senduduk (Melastoma malabathricum) sebagai indikator alami untuk mendeteksi kandungan boraks. Penelitian ini dilakukan dengan menggunakan uji kualitatif dan uji semi kuantitatif. Uji kualitatif dilakukan penetesan kertas saring yang mengandung antosianin ekstrak buah senduduk dengan larutan boraks pada berbagai konsentrasi yaitu 0,0001%; 0,001%; 0,01%; 0,10%; 0,15%; 0,20%; 0,25%; 0,50%, 0,75% dan 1%. Hasil uji kualitatif menunjukkan terbentuknya pola berwarna ungu pada kertas saring berwarna, semakin besar konsentrasi boraks semakin pekat pola berwarna ungu. Berdasarkan uji semi kuantitatif dengan metode spektrofotometri, variasi konsentrasi larutan boraks yang dapat terdeteksi yaitu 0,0001%; 0,001%; 0,01%; 0,10%; 0,15%; 0,20%; 0,25%; 0,50%; 0,75% dan 1% yang ditunjukkan dengan adanya puncak serapan larutan pada panjang gelombang 558-567 nm. Selanjutnya dilakukan penentuan range pH antosianin ekstrak buah senduduk, hasilnya menunjukkan pada pH asam larutan berwarna merah, pH netral larutan berwarna ungu, dan pH basa larutan berwarna kuning kehijauan. 

File :
IV,V,LAMP,III-14-nur-FM.pdf
I,II,III,III-14-nur-FM.pdf