Abstract :
Penelitian ini betujuan untuk menyusun rencana bisnis Hotdog dan Sosis Bakar Carribean ditinjau dari aspek
pemasaran, aspek operasional, SDM dan keuangan. Jenis data yang digunakan adalah data primer dan data sekunder.
Teknik analisis data menggunakan analisis kualitatif dan kuantitatif. Berdasarkan pada hasil analisis dan pembahasan pada
bagian sebelumnya, maka dapat ditarik kesimpulan sebagai berikut: perencanaan bisnis pada â€Hotdog dan Sosis bakar
Carribean†ditinjau dari aspek pemasaran, aspek operasional, aspek sumber daya manusia dapat digunakan sebagai
perencanaan atau planning kedepannya dan ditinjau dari aspek keuangan layak. Hal ini disebabkan karena tanggapan
konsumen â€Hotdog dan Sosis bakar Carribean†pada aspek pemasaran termasuk kategori Baik, begitu pula pada aspek
operasional dan aspek SDM. Kemudian ditinjau dari aspek keuangannya, dikatakan layak karena memiliki nilai NPV positif,
nilai PI lebih besar daripada 1, nilai Payback Period 1,96 tahun dan IRR lebih besar daripada suku bunga.