Abstract :
Maximilianus Fatin Nailape. Pengaruh Perbedaan Jenis Kelamin Pada Kambing
Kacang Terhadap Nilai Konsumsi Dan Ekskresi Nitrogen. Dibimbing oleh Dr. Paulus
Klau Tahuk, S.Pt., MP dan Gerson Frans Bira, S.Pt., M.Si.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh perbedaan jenis kelamin
pada kambing kacang terhadap nilai konsumsi dan ekskresi N. Penelitian ini
dilaksanakan pada bulan Juli 2021 sampai dengan September 2021 di kandang
percobaan Fakultas Pertanian Universitas Timor. Ternak yang digunakan dalam
penelitian ini adalah Kambing kacang 10 ekor berumur 6-7 bulan dikelompokkan
masing masing terdiri dari 5 ekor kambing jantan dan 5 ekor kambing betina dengan
bobot awal rata rata 10-17 kg. Metode penelitian yang digunakan adalah metode
eksperimen degan uji perbandingan. Kambing kacang yang digunakan sebanyak 10
ekor dan dikelompokkan menjadi 2 kelompok. Kedua kelompok ternak kambing
tersebut masing-masing adalah: T1: Kelompok kambing jantan muda, T2: Kelompok
kambing kacang betina muda. Kedua kelompok ternak perlakuan diberikan ransum
komplit yang tersusun dari jerami jagung 30% + gamal 20% + jagung giling 30% +
bran pollard 15% + dedak padi 5% serta air yang disediakan secara adlibitum.
Variabel yang diukur dalam penelitian ini adalah nitrogen intake, nitrogen urin,
nitrogen feses. Hasil penelitian menunjukkan bahwa perlakuan berbeda nyata
(P<0,05) terhadap nitrogen feses, namun berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap
nitrogen intake dan nitrogen urin. Nitrogen intake masing masing perlakuan adalah T1
sebesar 73,2822 g/ekor/hari, T2 sebesar 90,2408 g/ekor/hari; nitrogen urin masing
masing perlakuan adalah T1 sebesar 16,0549 g/ekor/hari, T2 sebesar 17,9251
g/ekor/hari; dan nitrogen feses masing masing adalah T1 sebesar 5,3672 g/ekor/hari,
T2 sebesar 8,3480 g/ekor/hari. Berdasarkan hasil penelitian ini dapat disimpulkan
bahwa ekskresi Nitrogen feses ternak kambing kacang betina (T2) lebih tinggi dari
ternak kambing kacang jantan (T1). Sebaliknya Nitrogen intake dan Nitrogen urin
antara kambing jantan dan betina relatif sama.