Abstract :
Penelitian telah dilaksanakan dikandang ternak kambing kacang program
studi peternakan Universitas Timur Kabupaten TTU. Analisis sampel dilakukan di
lab. Faperta Undana. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui Pengaruh Jenis
Kelamin dan Kastrasi, terhadap kadar Hemoglobin dan Hematokrit Kambing
Kacang. Metode yang digunakan dalam penelitian ini adalah metode eksperimen
dengan rangcangan acak lengkap (RAL) kambing kacang yang digunakan sebanyak
15 ekor dan dikelompokkan menjadi 3 kelompok masing masing perlakuan terdiri
dari 5 ekor. Ketiga kelompok ternak kambing tersebut masing masing adalah: T1
Kelompok kambing kacang kastrasi T2 Kelompok kambing kacang mudah jantan
mudah tanpa kastrasi T3 Kelompok kambing kacang betina mudah ketiga kelompok
ternak perlakuan di berikan ransum komplit yang tersusun dari jerami jagung segar
30% + gamal 20% + jagung giling + 30% + branpollard 15% dan dedak padi 5%.
Variabel yang diamati dalam penelitian ini adalah kadar hemoglobin dan
hemotokrit. Hasil ini menunjukkan bahwa perlakuan berpengaruh tidak nyata
terhadap kadar hemoglobin dan hemotokrit. Kadar hemaglobin perlakuan T1
sebesar 11,5 g/dl perlakuan T2 sebesar 12,5 g/dl perlakuan T3 sebesar 11,8 g/dl dan
hematokrit perlakuan T1 sebesar 34,7 g/dl perlakuan T2 sebesar 37,5 g/dl perlakuan
T3 sebesar 35,4 g/dl. Dapat disimpulkan bahwa perbedaan Jenis Kelamin dan
Kastrasi, dapat meningkatkan kadar hemaglobin dan hematokrit, namun
peningkatan itu masih dalam kadar normal.