ANALISIS PEMASARAN AGROINDUSTRI
RUMAH TANGGA GULA KELAPA
DI KECAMATAN WULUHAN KABUPATEN JEMBER
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Muhammadiyah Jember
Author
PUTRI, CLARESTA FEBRIANA
Subject
330 Economics
Datestamp
2021-06-09 06:48:17
Abstract :
ABSTRAK Gula kelapa adalah usaha yang banyak ditekuni oleh penduduk kecamatan Wuluhan. Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui:1) perbedaan keuntungan, 2) pola saluran pemasaran, 3) marjin pemasaran, dan 4) efisiensi pemasaran gula kelapa setiap skala usaha di Kecamatan Wuluhan Kabupaten Jember. Penelitian menggunakan metode deskriptif dan survey dengan lokasi penelitian dipilih secara sengaja (purposive method). Kecamatan Wuluhan sebagai salah satu dari dua kecamatan penghasil gula kelapa di Kabupaten Jember. Pengambilan sampel dilakukan menggunakan metode Snowball Rolling. Teknik Pengumpulan data dilakukan dengan observasi, dokumentasi, wawancara dan instansional. Analisis data menggunakan analisis keuntungan, margin pemasaran, share harga serta uji LSD untuk perbandingan keuntungan antar skala usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) Ada perbedaan tingkat keuntungan antara skala kecil dengan menengah, dan skala kecil dengan besar pada taraf kepercayaan 99%. Sedangkan antara skala besar dan menengah tidak berbeda nyata. Rata-rata keuntungan/25 pohon/bulan pada skala kecil Rp 142.418, skala menengah Rp. 518.633, dan paling tinggi pada skala besar yaitu sebesar Rp. 872.474. 2) saluran pemasaran terdiri atas: a. saluran nol tingkat digunakan oleh 11,11% pengrajin dari skala kecil, b. saluran satu tingkat digunakan oleh 84,44% dari pengrajin skala kecil dan menengah, c. saluran tiga tingkat digunakan oleh 4,44% pengrajin dari skala besar. 3) Margin saluran pemasaran nol tingkat Rp. 0,-/kg, satu tingkat Rp. 700,-/kg dan tiga tingkat Rp. 1575,-/kg. 4) Seluruh saluran pemasaran efisien dengan share harga 100% pada saluran nol tingkat, 93,13% pada saluran satu tingkat dan 87,40% pada saluran tiga tingkat. Kata Kunci : Gula Kelapa, Keuntungan, Saluran Pemasaran, Marjin Pemasaran, dan Efisiensi Pemasaran.
ABSTRAK Gula kelapa adalah usaha yang banyak ditekuni oleh penduduk kecamatan Wuluhan. Tujuan dari penelitian adalah untuk mengetahui:1) perbedaan keuntungan, 2) pola saluran pemasaran, 3) marjin pemasaran, dan 4) efisiensi pemasaran gula kelapa setiap skala usaha di Kecamatan Wuluhan Kabupaten Jember. Penelitian menggunakan metode deskriptif dan survey dengan lokasi penelitian dipilih secara sengaja (purposive method). Kecamatan Wuluhan sebagai salah satu dari dua kecamatan penghasil gula kelapa di Kabupaten Jember. Pengambilan sampel dilakukan menggunakan metode Snowball Rolling. Teknik Pengumpulan data dilakukan dengan observasi, dokumentasi, wawancara dan instansional. Analisis data menggunakan analisis keuntungan, margin pemasaran, share harga serta uji LSD untuk perbandingan keuntungan antar skala usaha. Hasil penelitian menunjukkan bahwa: 1) Ada perbedaan tingkat keuntungan antara skala kecil dengan menengah, dan skala kecil dengan besar pada taraf kepercayaan 99%. Sedangkan antara skala besar dan menengah tidak berbeda nyata. Rata-rata keuntungan/25 pohon/bulan pada skala kecil Rp 142.418, skala menengah Rp. 518.633, dan paling tinggi pada skala besar yaitu sebesar Rp. 872.474. 2) saluran pemasaran terdiri atas: a. saluran nol tingkat digunakan oleh 11,11% pengrajin dari skala kecil, b. saluran satu tingkat digunakan oleh 84,44% dari pengrajin skala kecil dan menengah, c. saluran tiga tingkat digunakan oleh 4,44% pengrajin dari skala besar. 3) Margin saluran pemasaran nol tingkat Rp. 0,-/kg, satu tingkat Rp. 700,-/kg dan tiga tingkat Rp. 1575,-/kg. 4) Seluruh saluran pemasaran efisien dengan share harga 100% pada saluran nol tingkat, 93,13% pada saluran satu tingkat dan 87,40% pada saluran tiga tingkat. Kata Kunci : Gula Kelapa, Keuntungan, Saluran Pemasaran, Marjin Pemasaran, dan Efisiensi Pemasaran.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
