Institusion
Universitas Nusantara PGRI Kediri
Author
Kholiq, Mochamad alfin imaadul
ISTIQLALIYAH, HESTI
MAHMUDI, HARIS
Subject
431 Mechanical engineering (and other machining)
Datestamp
2023-08-08 13:11:01
Abstract :
Kacang tanah telah lama dibudidayakan di Indonesia karena letak gografis
Indonesia yang cocok untuk membudidayakan kacang ? kacangan. Kacang tanah
dapat menjadi sumber protein nabati, bahan baku industri makanan, kebutuhan
rumah tangga, dan diolah langsung. Kacang tanah berperan penting bagi kebutuhan
pangan, selain itu memiliki nilai ekonomi yang tinggi sehingga banyak yang
menjadikan kacang tanah selain bahan pangan juga sebagai bahan industri tetapi
Proses penyortiran kacang tanah di berbagi daerah hingga saat ini masih manual
yaitu dengan menggunakan tangan. Produktivitas olahan kacang tanah tentu masih
bisa ditingkatkan. Tujuan dari pembuatan alat ini adalah untuk menghemat waktu
dan tenaga dalam proses penyortiran kacang tanah. Alat ini bekerja dengan cara
menyortir kacang tanah berdasarkan ukurannya. Penyortir pada alat ini
menggunakan ayakan yang berbentuk silinder dan berputar dengan ukuran panjang
1 meter dan diameter 30 cm. Penggerak alat penyortir ini menggunakan motor
listrik yang dihubungkan dengan pulley dan sabuk-V. Hasil uji coba dari alat ini
adalah kacang tanah dengan ukuran besar dan kecil, dimana sebanyak ½ kg kacang
selesai dalam rata-rata waktu 62s.