RANCANG BANGUN MESIN PEMOTONG NANAS KAPASITAS 15 BUAH/MENIT PADA PEMBUATAN SELAI NANAS
Total View This Week0

Institusion

Universitas Nusantara PGRI Kediri

Author

Prasetio, Yoga Yanuar Dwi
AKBAR, ALI
NADLIROH, KUNI

Subject

430 Industrial engineering science 

Datestamp

2023-08-11 10:31:59 

Abstract :
Tanaman nanas merupakan tananan yang mengandung banyak vitamin. Nanas sering dijadikan buah konsumsi. Selain dijadikan buah konsumsi nanas juga sering dijadikan bahan makanan. Tujuan dari pembuatan alat pemotong ini adalah mempermudah dalam memotong nanas pada pebuatan selai nanas. Berdasarkan hasil perancangan dan pengujian mesin pemotong nanas pada pembuatan selai nanas kapasitas 15 buah / menit. Dengan bahan stenless stell yang memiliki ketebalan 0,8 mm dan berbentuk plus (+) yang memiliki panjang 64mm dan lebar 10mm , mata pisau memiliki sudut 90? serta lubang pipa 65mm. Pada proses pemotongan nanas dalam pembuatan selai nanas mata pisau berkerja dengan baik dan menghasilkan potongan nanas yang sempurna. 

File :
RAMA_21201_19103010013.pdf
RAMA_21201_19103010013_SIMILIRARITY.pdf
RAMA_21201_19103010013_001027302_0711058801_01_front_ref.pdf
RAMA_21201_19103010013_001027302_0711058801_02.pdf
RAMA_21201_19103010013_001027302_0711058801_03.pdf
RAMA_21201_19103010013_001027302_0711058801_04.pdf
RAMA_21201_19103010013_001027302_0711058801_05.pdf
RAMA_21201_19103010013_001027302_0711058801_06_ref.pdf
RAMA_21201_19103010013_001027302_0711058801_07_lamp.pdf