RANCANG BANGUN MESIN PENCUCI BUAH NANAS KAPASITAS 15 BUAH/MENIT DENGAN SISTEM SPRAYER
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Nusantara PGRI Kediri
Author
Saputra, Ferdyan Mey
AKBAR, ALI
NADLIROH, KUNI
AKBAR, ALI
NADLIROH, KUNI
Subject
430 Industrial engineering science
Datestamp
2023-08-11 10:23:06
Abstract :
Salah satu pelaku UMKM yang membutuhkan inovasi demi efektivitas produksinya adalah usaha rumahan. Proses pencucian yang masih bersifat manual memiliki dampak pemborosan dalam penggunaan air, serta tidak bisa dilakukan dengan kapasitas banyak. Pejualan produk makanan harus memperhatikan mutu kebersihannya agar makanan yang dikonsumsi tidak menimbulkan penyakit bagi konsumen. Dipasaran saat ini sudah banyak yang menjual berbagai model alat pencuci buah yang memiliki keunggulan dengan berbagai macam ukuran serta fungsinya, namun alat yang dipasaran masih banyak mengalami kekurangan dalam prosesnya. Mahalnya harga yang ditawarkan oleh pabrik menjadikan pelaku prouduksi rumahan enggan membeli produk tersebut. Untuk mengatasi hal tersebut penulis bertujuan membuat perancangan mesin pencuci buah nanas dengan kapasitas 15 buah/menit. Perancangan masih bersifat experimental, hasil dari penelitian ini menyimpulkan bahwa mesin pencuci buah nanas kapasitaas 15 buah /menit dengan sistem sprayer dapat bekerja secara efektif dan menghasilkan data sebagai berikut. Massa jenis air per liter air yang digunakan dalam proses pencucian adalah dengan menggunakan micro nozel spayer mampu memberikan hasil cucian yang bersih karena air yang keluar berupa kabut, untuk air yang digunakan dalam 1 kali proses pencucian sebanyak 1,800 gram/menit. Uji coba pertama menghabiskan air sebanyak 650 ml dan selai 504 gram, uji coba kedua menghabiskan air sebanyak 870 ml dan selai siap makan 689 gram, uji coba ketiga menghabiskan air sebanyak 850 ml dengan perolehan hasil rata-rata penggunaan air untuk sekali proses pencucian sebesar 790 ml.
Salah satu pelaku UMKM yang membutuhkan inovasi demi efektivitas produksinya adalah usaha rumahan. Proses pencucian yang masih bersifat manual memiliki dampak pemborosan dalam penggunaan air, serta tidak bisa dilakukan dengan kapasitas banyak. Pejualan produk makanan harus memperhatikan mutu kebersihannya agar makanan yang dikonsumsi tidak menimbulkan penyakit bagi konsumen. Dipasaran saat ini sudah banyak yang menjual berbagai model alat pencuci buah yang memiliki keunggulan dengan berbagai macam ukuran serta fungsinya, namun alat yang dipasaran masih banyak mengalami kekurangan dalam prosesnya. Mahalnya harga yang ditawarkan oleh pabrik menjadikan pelaku prouduksi rumahan enggan membeli produk tersebut. Untuk mengatasi hal tersebut penulis bertujuan membuat perancangan mesin pencuci buah nanas dengan kapasitas 15 buah/menit. Perancangan masih bersifat experimental, hasil dari penelitian ini menyimpulkan bahwa mesin pencuci buah nanas kapasitaas 15 buah /menit dengan sistem sprayer dapat bekerja secara efektif dan menghasilkan data sebagai berikut. Massa jenis air per liter air yang digunakan dalam proses pencucian adalah dengan menggunakan micro nozel spayer mampu memberikan hasil cucian yang bersih karena air yang keluar berupa kabut, untuk air yang digunakan dalam 1 kali proses pencucian sebanyak 1,800 gram/menit. Uji coba pertama menghabiskan air sebanyak 650 ml dan selai 504 gram, uji coba kedua menghabiskan air sebanyak 870 ml dan selai siap makan 689 gram, uji coba ketiga menghabiskan air sebanyak 850 ml dengan perolehan hasil rata-rata penggunaan air untuk sekali proses pencucian sebesar 790 ml.
File :
RAMA_21201_19103010037.pdf
RAMA_21201_19103010037_SIMILARITY_pdf.pdf
RAMA_21201_19103010037_0001027302_0711058801_01_front_ref.pdf
RAMA_21201_19103010037_0001027302_0711058801_02.pdf
RAMA_21201_19103010037_0001027302_0711058801_03.pdf
RAMA_21201_19103010037_0001027302_0711058801_04.pdf
RAMA_21201_19103010037_0001027302_0711058801_05.pdf
RAMA_21201_19103010037_0001027302_0711058801_06_ref.pdf
RAMA_21201_19103010037_0001027302_0711058801_07_lamp.pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
