DESAIN PISAU PERAJANG PADA MESIN POTONG LONTONGAN KERUPUK KAPASITAS 50 KG/JAM
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Nusantara PGRI Kediri
Author
PRATAMAJAYA, RIZKY PUTRA
ISTIQLALIYAH, HESTI
MAHMUDI, HARIS
ISTIQLALIYAH, HESTI
MAHMUDI, HARIS
Subject
430 Industrial engineering science
Datestamp
2023-08-11 09:31:07
Abstract :
Kerupuk adalah makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung tapioka di campur bahan perasa seperti udang dan ikan. Pada proses produksi pelaku usaha masih menggunakan cara potong manual yaitu menggunakan pisau dan dengan pisau cukup memakan waktu dan kurang aman bagi jari ? jari. Dengan adanya alat pemotong kerupuk yang kami ciptakan akan memudahkan pelaku usaha dalam melakukan pekerjaannya menjadi lebih efisien dan efektif. Berdasarkan dari hasil perancangan disain pisau pada mesin potong lontongan kerupuk kapasitas 50kg/jam ini memiliki desain pisau yang cukup praktis, dengan menggunakan material baja kabon tipe s4sc, pisau terbuat dari piringan cakram pengeriman pada sepeda montor. bahan yang mudah di cari suku cadangnya, yang di tipis dan di tajamkan sehingga sudah presisi. Pisau dengan ukuran dimensi diameter 214mm dan tebal 1mm dengan kecepatan putaran 466 rpm terbilang sangat tajam untuk mengiris lontongan kerupuk.
Kerupuk adalah makanan ringan yang dibuat dari adonan tepung tapioka di campur bahan perasa seperti udang dan ikan. Pada proses produksi pelaku usaha masih menggunakan cara potong manual yaitu menggunakan pisau dan dengan pisau cukup memakan waktu dan kurang aman bagi jari ? jari. Dengan adanya alat pemotong kerupuk yang kami ciptakan akan memudahkan pelaku usaha dalam melakukan pekerjaannya menjadi lebih efisien dan efektif. Berdasarkan dari hasil perancangan disain pisau pada mesin potong lontongan kerupuk kapasitas 50kg/jam ini memiliki desain pisau yang cukup praktis, dengan menggunakan material baja kabon tipe s4sc, pisau terbuat dari piringan cakram pengeriman pada sepeda montor. bahan yang mudah di cari suku cadangnya, yang di tipis dan di tajamkan sehingga sudah presisi. Pisau dengan ukuran dimensi diameter 214mm dan tebal 1mm dengan kecepatan putaran 466 rpm terbilang sangat tajam untuk mengiris lontongan kerupuk.
File :
RAMA_21201_19103010009_pdf..pdf
RAMA_21201_19103010009_SIMILARITY_pdf.pdf
RAMA_21201_19103010009_0709088331_0723118801_01_front_ref..pdf
RAMA_21201_19103010009_0709088331_0723118801_02.pdf
RAMA_21201_19103010009_0709088331_0723118801_03.pdf
RAMA_21201_19103010009_0709088331_0723118801_04.pdf
RAMA_21201_19103010009_0709088331_0723118801_05.pdf
RAMA_21201_19103010009_0709088331_0723118801_06_ref..pdf
RAMA_21201_19103010009_0709088331_0723118801_07_lamp..pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
