DETAIL DOCUMENT
ANALISA KEBUTUHAN PANAS DAN DESAIN PEMANAS ALAT PASTEURISASI SUSU TENAGA SURYA
Total View This Week0
Institusion
Universitas Nusantara PGRI Kediri
Author
AKBAR, ALI
MAHMUDI, HARIS
Prasetyo, M. Willdane
Subject
431 Mechanical engineering (and other machining) 
Datestamp
2022-09-29 08:39:51 
Abstract :
Susu pasteurisasi merupakan salah satu produk olahan susu cair yang banyak di konsumsi masyarakat. Susu pasteurisasi bersifat mudah rusak sehingga umur simpanannya pendek.maka perlu adanya beberapa proses seperti pemanasan,pendinginan dan dikemas dengan rapi. Proses pasteurisasi berfungsin untuk membunuh bakteri pathogen yang dapat menganggu Kesehatan selain itu proses pasteurisasi juga bermanfaat untuk memperpanjang umur susu tidak rusak sehingga kualitas susu dapat dipertahankan sampai jangka waktu tertentu dari permasalahan tersebut penulis mencoba menggali dan mengobserfasi para industri pasteurisasi susu terhadap apa saja permasalahan yang ada diindustri penulis mencoba merancang mesain menggunakan pemanas listrik yang menggunakan panel surya sebagei sumber energi. komponen dari alat ini yaitu panel surya,solar charge controller, baterai,I nventer, pemanas, watt meter, volt dan amper meter 
Institution Info

Universitas Nusantara PGRI Kediri