Abstract :
Tujuan penelitian ini adalah untuk mengetahui berapa besar profitabilitas pada usaha ayam petelur di Kelurahan Mapane. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif. Data yang digunakan adalah data primer dengan memberikan beberapa pertanyaan kepada pemilik usaha di Kelurahan Mapane. Sedangkan data sekunder diperoleh dari laporan keuangan pada usaha ayam petelur.
Hasil penelitian menunjukkan : (1) Nilai Gross Profit Margin (GPM) pada usaha ayam petelur mapane mendapatkan sebesar 29,73% dari laba kotor dibagi dengan pendapatan penjualan dan artinya bahwa pemilik sudah menghasilkan laba kotor yang tinggi dari penjualan yang telah dilakukan. (2) Nilai Net Profit Margin (NPM) adalah sebesar 29,68% dari laba bersih setelah pajak dibagi pendapatan penjualan dan artinya bahwa peternakan tersebut sudah berada pada tingkat keuntungan yang sudah tergolong tinggi dan pemilik usaha sudah bisa meminimalkan biaya-biaya operasi.