Pembuatan dan Karakterisasi Bioplastik Komposit Pati Sukun (Artocarpus altilis) dan Kitosan dengan Penambahan Plasticizer Gliserol
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Jenderal Soedirman
Author
NURSYA'BANIAH, Nursya'baniah
Subject
G247 Green technology
Datestamp
2021-08-14 08:31:15
Abstract :
Bioplastik merupakan plastik ramah lingkungan yang digunakan sebagai salah satu upaya dalam menanggulangi permasalahan plastik non degradable. Bioplastik pada penelitian ini berbahan dasar komposit pati sukun dan kitosan dengan penambahan plasticizer gliserol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan plasticizer gliserol terhadap karakteristik bioplastik yang dihasilkan. Variasi penambahan gliserol yang digunakan yaitu 0, 30, 45, dan 60%. Pembuatan bioplastik menggunakan metode blending. Hasil penelitian menunjukkan pengaruh penambahan gliserol terhadap sifat fisik dan mekanik yaitu cenderung akan memperbesar nilai ketebalan, kadar air, transmisi uap air, kelarutan dalam air, dan elongasi, namun cenderung memperkecil nilai ketahanan air dan kuat tarik bioplastik. Penambahan plasticizer gliserol cenderung akan mempercepat proses biodegradasi bioplastik. Karakteristik yang optimal yaitu pada bioplastik dengan penambahan plasticizer gliserol 0%. Karakteristiknya adalah nilai ketebalan 0,129 mm; ketahanan air 82,295%; kadar air 19,539%; transmisi uap air 0,331 g/m2 jam; kelarutan dalam air 15,775%; kuat tarik 18,650 MPa; elongasi 6,350%; dan persentase penurunan berat dalam uji biodegradasi selama 10 hari sebesar 100%.
Bioplastik merupakan plastik ramah lingkungan yang digunakan sebagai salah satu upaya dalam menanggulangi permasalahan plastik non degradable. Bioplastik pada penelitian ini berbahan dasar komposit pati sukun dan kitosan dengan penambahan plasticizer gliserol. Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh penambahan plasticizer gliserol terhadap karakteristik bioplastik yang dihasilkan. Variasi penambahan gliserol yang digunakan yaitu 0, 30, 45, dan 60%. Pembuatan bioplastik menggunakan metode blending. Hasil penelitian menunjukkan pengaruh penambahan gliserol terhadap sifat fisik dan mekanik yaitu cenderung akan memperbesar nilai ketebalan, kadar air, transmisi uap air, kelarutan dalam air, dan elongasi, namun cenderung memperkecil nilai ketahanan air dan kuat tarik bioplastik. Penambahan plasticizer gliserol cenderung akan mempercepat proses biodegradasi bioplastik. Karakteristik yang optimal yaitu pada bioplastik dengan penambahan plasticizer gliserol 0%. Karakteristiknya adalah nilai ketebalan 0,129 mm; ketahanan air 82,295%; kadar air 19,539%; transmisi uap air 0,331 g/m2 jam; kelarutan dalam air 15,775%; kuat tarik 18,650 MPa; elongasi 6,350%; dan persentase penurunan berat dalam uji biodegradasi selama 10 hari sebesar 100%.
File :
COVER-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf
LEGALITAS-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf
ABSTRAK-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf
BAB I-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf
BAB II-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf
BAB III-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf
BAB IV-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf
BAB V-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf
DAFTAR PUSTAKA-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf
LAMPIRAN-Nursya'baniah-K1A017012-Skripsi-2017.pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
