Abstract :
Bawang merah merupakan salah satu jenis sayuran yang berkontribusi terhadap inflasi. Pengembangan produksi bawang merah terkendala oleh lahan pertanian yang semakin terbatas. Kesetaraan produktivitas lahan pasir pantai perlu ditingkatkan melalui pemanfaatan pupuk bahan organik, salah satunya bokashi. Penggunaan bokashi limbah tongkol jagung diharapkan dapat membantu menyuburkan tanaman. Penelitian ini bertujuan untuk: (1) mengetahui keragaman pertumbuhan dan hasil beberapa varietas bawang merah, (2) mengetahui respon pertumbuhan dan hasil beberapa varietas bawang merah terhadap pemberian bokashi limbah tongkol jagung, (3) mengetahui interaksi dan kombinasi terbaik antara beberapa varietas bawang merah dan pemberian bokashi limbah tongkol jagung terhadap keragaman pertumbuhan dan hasil bawang merah.
Penelitian dilaksanakan di screen house dan Laboratorium Agronomi dan Hortikultura Fakultas Pertanian UNSOED, Purwokerto pada bulan November 2020 hingga Februari 2021. Penelitian berupa percobaan polibag menggunakan Rancangan Acak Kelompok Lengkap faktorial. Faktor pertama adalah macam varietas bawang merah yaitu Ambassador, Bima Brebes, Lokananta, Mentes, Sanren, Tiron, Triula dan Tuk-tuk. Faktor kedua adalah dosis bokashi limbah tongkol jagung yaitu 0 t.ha-1 (tanpa bokashi) dan 20 t.ha-1. Data yang diperoleh dianalisis menggunakan analisis sidik ragam dan uji lanjut Duncan?s Multiple Range Test (DMRT) pada taraf nyata 5%.
Hasil penelitian menunjukkan bahwa perbedaan varietas memberikan respon berbeda-beda terhadap pertumbuhan dan hasil bawang merah. Varietas Lokananta memiliki nilai tertinggi pada variabel tinggi tanaman (39,72 cm), jumlah daun (23,67 helai), luas daun (588,731 cm2), diameter umbi (2,624 cm), bobot umbi segar (53,91 g), dan bobot umbi kering (46,36 g). Varietas Sanren memiliki nilai tertinggi pada klorofil daun (8,82 mg.L-1). Varietas Ambassador memiliki milai tertinggi paada jumlah umbi (7,79 umbi). Varietas Tuk-tuk memiliki nilai tertinggi pada variabel serapan N (361,12 g.tan-1). Pemberian bokashi limbah tongkol jagung dengan dosis 20 t.ha-1 mampu meningkatkan rata-rata tinggi tanaman bawang merah sebesar 12.38 %. Pengaruh interkasi antara perbedaan varietas dan pemberian bokashi diperoleh pada variabel serapan nitrogen. Tanaman tertinggi terdapat pada varietas Lokananta dengan perlakuan bokashi dosis 20 t.ha-1 dengan yaitu 492,05 g.tan-1.
Kata kunci : bawang merah, bokashi, limbah tongkol jagung