PENENTUAN KADAR BESI (Fe) Dalam DAUN BAYAM MERAH (Amaranthus Tricolor L.) Dan BAYAM DURI (Amaranthus Spinosus L.)
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Tadulako
Author
Nurjannah,
Subject
Chemistry Education
Datestamp
2019-09-17 06:35:52
Abstract :
Bayam Merah dan Bayam Duri memiliki kandungan mineral seperti besi yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar besi (Fe) dalam daun bayam merah dan daun bayam duri dengan menggunakan metode anilisis kuantitatif menggunakan spektrofotometer serapan atom (SSA). Besi (Fe) di analisis pada panjang gelombang 248,35 nm. Hasil penelitian menunjukkan kadar besi dalam daun bayam merah yaitu 0,169 mg/100g dan pada daun bayam duri yaitu 0,251 mg/100g; . Kata kunci : Bayam Merah, Bayam Duri, Besi(Fe), Spektrofotometer serapan atom (SSA).
Bayam Merah dan Bayam Duri memiliki kandungan mineral seperti besi yang sangat bermanfaat untuk tubuh. Penelitian ini bertujuan untuk menentukan kadar besi (Fe) dalam daun bayam merah dan daun bayam duri dengan menggunakan metode anilisis kuantitatif menggunakan spektrofotometer serapan atom (SSA). Besi (Fe) di analisis pada panjang gelombang 248,35 nm. Hasil penelitian menunjukkan kadar besi dalam daun bayam merah yaitu 0,169 mg/100g dan pada daun bayam duri yaitu 0,251 mg/100g; . Kata kunci : Bayam Merah, Bayam Duri, Besi(Fe), Spektrofotometer serapan atom (SSA).
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
