Institusion
Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya
Author
RAMADHANI, LUTHFIYYAH NUURIKA
Subject
RJ206-235 Nutrition and feeding of children and adolescents
Datestamp
2024-01-18 02:04:32
Abstract :
Masalah yang sering berkaitan mengenai konsumsi makan pada anak, salah satunya
yaitu kurangnya konsumsi buah dan sayur yang dapat meningkatkan risiko penyakit
degeneratif seperti obesitas. Saat ini anak-anak cenderung kurang mengkonsumsi
buah dan sayur, padahal konsumsi buah dan sayur sangat bermanfaat bagi anak usia
sekolah untuk mendukung pertumbuhan dan perkembangan anak. Konsumsi buah
dan sayur pada anak masih tergolong rendah, hal ini berdasarkan data Riskesdas
menyatakan pada anak usia ? 5 tahun yang kurang mengkonsumsi buah dan sayur
sebesar 93,4%. Oleh karena itu, perlu adanya intervensi berupa edukasi gizi.
Edukasi gizi dapat dilakukan menggunakan media permainan puzzle dan ular
tangga. Tujuan dari penelitian ini adalah mengetahui perbedaan tingkat
pengetahuan dan konsumsi buah dan sayur dengan edukasi gizi melalui media
permainan puzzle dan ular tangga pada anak usia sekolah. Penelitian ini
menggunakan metode literature review melalui database Google Schoolar dengan
menggunakan diagram alir PRISMA. Hasil dari literature review ini menyatakan
media permainan puzzle dan ular tangga efektif dalam meningkatkan tingkat
pengetahuan dan konsumsi buah dan sayur pada anak usia sekolah.