HUBUNGAN PENGETAHUAN TENTANG DIET RENDAH GARAM DAN ASUPAN NATRIUM DENGAN TEKANAN DARAH PENDERITA HIPERTENSI DI POSYANDU LANSIA MANDIRI SURABAYA
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Nahdlatul Ulama Surabaya
Author
INSANI, NADYA ZUHROTUL
Subject
RM216 Nutrition and diet therapy
Datestamp
2024-01-18 06:21:49
Abstract :
WHO mencatat pada tahun 2012 terdapat 839 juta kasus penderita hipertensi diperkirakan meningkat menjadi 1,15 milyar pada tahun 2025 atau sekitar 29% dari total penduduk dunia yang sering terjadi dikarenakan pengetahuan tentang diet rendah garam yang kurang dan asupan natrium yang berlebih. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan pengetahuan tentang diet rendah garam dan asupan natirum dengan tekanan darah penderita hipertensi di posyandu lansia mandiri Surabaya. Metode penelitian ini analitik observasional dengan pendekatan cross sectional. Teknik pengambilan sampel secara probability sampling dengan besar sampel 45 orang. Instrument pengambilan dengan wawancara menggunakan kuesioner pengetahuan tentang diet rendah garam dan Formulir Food Recall 3x24 jam untuk asupan natrium dan tekanan darah diukur menggunakan alat Sphygmomanometer. Analisa data menggunakan uji Rank-Spearman. Hasil penelitian didapatkan dari analisis uji Rank-Spearman menunjukkan pengetahuan tentang diet rendah garam (P-Value= 0,025) dapat disimpulkan bahwa adanya hubungan antara pengetahuan tentang diet rendah garam dengan tekanan darah penderita hipertensi. Hubungan asupan natrium dengan tekanan darah diperoleh nilai (P-Value= 0,015) sehingga dapat disimpulkan adanya hubungan asupan natium dengan tekanan darah penderita hipertensi. Pengetahuan tentang diet rendah garam dan asupan natrium berpengaruh terhadap tekanan darah penderita hipertensi. Pengetahuan tentang diet rendah garam diharapkan dapat menambah informasi kepada lansia dan dapat mempraktikan dalam kehidupan sehari-hari sehingga asupan natrium dapat terjaga dan dapat menurunkan tekanan darah.
WHO mencatat pada tahun 2012 terdapat 839 juta kasus penderita hipertensi diperkirakan meningkat menjadi 1,15 milyar pada tahun 2025 atau sekitar 29% dari total penduduk dunia yang sering terjadi dikarenakan pengetahuan tentang diet rendah garam yang kurang dan asupan natrium yang berlebih. Tujuan penelitian ini adalah menganalisis hubungan pengetahuan tentang diet rendah garam dan asupan natirum dengan tekanan darah penderita hipertensi di posyandu lansia mandiri Surabaya. Metode penelitian ini analitik observasional dengan pendekatan cross sectional. Teknik pengambilan sampel secara probability sampling dengan besar sampel 45 orang. Instrument pengambilan dengan wawancara menggunakan kuesioner pengetahuan tentang diet rendah garam dan Formulir Food Recall 3x24 jam untuk asupan natrium dan tekanan darah diukur menggunakan alat Sphygmomanometer. Analisa data menggunakan uji Rank-Spearman. Hasil penelitian didapatkan dari analisis uji Rank-Spearman menunjukkan pengetahuan tentang diet rendah garam (P-Value= 0,025) dapat disimpulkan bahwa adanya hubungan antara pengetahuan tentang diet rendah garam dengan tekanan darah penderita hipertensi. Hubungan asupan natrium dengan tekanan darah diperoleh nilai (P-Value= 0,015) sehingga dapat disimpulkan adanya hubungan asupan natium dengan tekanan darah penderita hipertensi. Pengetahuan tentang diet rendah garam dan asupan natrium berpengaruh terhadap tekanan darah penderita hipertensi. Pengetahuan tentang diet rendah garam diharapkan dapat menambah informasi kepada lansia dan dapat mempraktikan dalam kehidupan sehari-hari sehingga asupan natrium dapat terjaga dan dapat menurunkan tekanan darah.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
