ANALISIS USAHA AGROINDUTRI KERIPIK UBI DI DESA PASIR UTAMA KECAMATAN RAMBAH HILIR KABUPATEN ROKAN HULU (Studi Kasus Usaha Agroindustri Keripik Ubi Ibu Sunarti)
Total View This Week4
Total View This Week4
Institusion
Universitas Pasir Pengaraian
Author
Nikmat, -
Subject
Datestamp
2019-12-11 05:07:07
Abstract :
ANALISIS USAHA AGROINDUTRI KERIPIK UBI DI DESA PASIR UTAMA KECAMATAN RAMBAH HILIR KABUPATEN ROKAN HULU (Studi Kasus Usaha Agroindustri Keripik Ubi Ibu Sunarti) Nikmat 1), Iksan Gunawan, Sp. MMA 2), Rina Febrinova, SE, MMA2) 1)Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Pasir Pengaraian, 2)Dosen Fakultas Pertanian Universitas Pasir Pengaraian ABSTRAK Keripik ubi merupakan makanan yang proses produksinya cukup sederhana, keripik ubi juga merupakan makanan yang sangat digemari oleh masyarakat mulai dari anak-anak, dewasa dan orang tua. Namun dalam menjalankan usahanya pengusaha keripik ubi belum melakukan evaluasi usaha yang dijalankan dan juga belum melakukan analisis finansial pada usahanya sehingga tidak diketahui besarnya penerimaan dan keuntungan yang diperoleh dalam setiap periode produksi pada usahanya. Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis kelayakan finansial usaha agroindustri keripik ubi. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara secara langsung dengan responden. Hasil analisis finansial menunjukkan bahwa nilai Return Cost Ratio (RCR) sebesar 1,50 yang mengindikasikan bahwa setiap satu rupiah yang dikeluarkan pengusaha akan memperoleh keuntungan sebesar 1,50, BEP harga produksi sebesar Rp. 535/bungkus, BEP volum produksi sebanyak 1.003 bungkus/Periode produksi. Dari hasil penelitian maka dapat diambil kesimpulan bahwa usaha agroindustri keripik ubi Ibu Sunarti layak untuk dijalankan. Kata Kunci : usaha, finansial, hasil.
ANALISIS USAHA AGROINDUTRI KERIPIK UBI DI DESA PASIR UTAMA KECAMATAN RAMBAH HILIR KABUPATEN ROKAN HULU (Studi Kasus Usaha Agroindustri Keripik Ubi Ibu Sunarti) Nikmat 1), Iksan Gunawan, Sp. MMA 2), Rina Febrinova, SE, MMA2) 1)Mahasiswa Fakultas Pertanian Universitas Pasir Pengaraian, 2)Dosen Fakultas Pertanian Universitas Pasir Pengaraian ABSTRAK Keripik ubi merupakan makanan yang proses produksinya cukup sederhana, keripik ubi juga merupakan makanan yang sangat digemari oleh masyarakat mulai dari anak-anak, dewasa dan orang tua. Namun dalam menjalankan usahanya pengusaha keripik ubi belum melakukan evaluasi usaha yang dijalankan dan juga belum melakukan analisis finansial pada usahanya sehingga tidak diketahui besarnya penerimaan dan keuntungan yang diperoleh dalam setiap periode produksi pada usahanya. Tujuan penelitian adalah untuk menganalisis kelayakan finansial usaha agroindustri keripik ubi. Metode pengumpulan data yang digunakan adalah wawancara secara langsung dengan responden. Hasil analisis finansial menunjukkan bahwa nilai Return Cost Ratio (RCR) sebesar 1,50 yang mengindikasikan bahwa setiap satu rupiah yang dikeluarkan pengusaha akan memperoleh keuntungan sebesar 1,50, BEP harga produksi sebesar Rp. 535/bungkus, BEP volum produksi sebanyak 1.003 bungkus/Periode produksi. Dari hasil penelitian maka dapat diambil kesimpulan bahwa usaha agroindustri keripik ubi Ibu Sunarti layak untuk dijalankan. Kata Kunci : usaha, finansial, hasil.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
