ANALISIS USAHA SANTAN KELAPA DI PASAR MODERN PASIR PENGARAIAN KECAMATAN RAMBAH KABUPATEN ROKAN HULU
Total View This Week1
Total View This Week1
Institusion
Universitas Pasir Pengaraian
Author
SAPRIAL, -
Subject
Datestamp
2019-12-11 05:25:17
Abstract :
ANALISIS USAHA SANTAN KELAPA DI PASAR MODERN PASIR PENGARAIAN KECAMATAN RAMBAH KABUPATEN ROKAN HULU Saprial, Ikhsan Gunawan, Rina Febrinova Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Pasir Pengaraian ABSTRAK Salah satu usaha agribisnis yang ada di kabupaten Rokan Hulu adalah usaha santan kelapa yang terdapat di Pasar Modern Pasir Pengaraian Kecamatan Rambah. Usaha ini memiliki prospek yang besar untuk pengembangannya karena santan akan selalu dibutuhkan dan menjadi konsumsi hampir setiap hari dalam pemenuhan kebutuhan pokok rumah tangga di kota Pasir Pengaraian dan sekitarnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis penerimaan dan keuntungan usaha santan kelapa. Teknik pengambilan sampel menggunakan metode sensus dimana seluruh populasi dijadikan sampel penelitian sebanyak 7 pedagang santan kelapa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Biaya total usaha santan kelapa sebesar Rp353.516.042 dengan rata-rata sebesar Rp75.397.970. Biaya total diperoleh dari hasil penjumlahan biaya tetap dengan biaya variabel. Biaya tetap sebesar Rp167.823.042 dengan rata-rata biaya tetap Rp23,974,720 sedangkan biaya variabel terdiri dari biaya tenga kerja dan biaya bahan baku dan bahan penunjang. Biaya tenaga kerja sebesar Rp20.000.000 dengan rata-rata Rp10.000.000 sedangkan tenaga bahan baku dan bahan penunjang sebesar Rp165,693,000 dengan rata-rata Rp41,423,250. Penerimaan pada usaha santan dalam satu bulan diperoleh sebesar Rp357.000.000 dengan rata-rata penerimaan Rp51.000.000. Keuntungan pada usaha santan diperoleh sebesar Rp3,483,958 dengan rata-rata keuntungan adalah sebesar Rp497,708. Benefit Cost Ratio pada usaha santan kelapa sebesar 1.01 dinyatakan layak untuk dikembangkan karna memiliki rasio lebih besar dari satu. Break event point harga pada usaha santan kelapa dalam satu bulan adalah sebesar Rp35.352 sedangkan Break event point volume produksi pada usaha santan kelapa dalam satu bulan adalah sebesar 9902 kilogram santan yang terjual dari seluruh responden dalam penelitian ini. Kata kunci : Penerimaan, Keuntungan, Usaha Santan
ANALISIS USAHA SANTAN KELAPA DI PASAR MODERN PASIR PENGARAIAN KECAMATAN RAMBAH KABUPATEN ROKAN HULU Saprial, Ikhsan Gunawan, Rina Febrinova Program Studi Agribisnis Fakultas Pertanian Universitas Pasir Pengaraian ABSTRAK Salah satu usaha agribisnis yang ada di kabupaten Rokan Hulu adalah usaha santan kelapa yang terdapat di Pasar Modern Pasir Pengaraian Kecamatan Rambah. Usaha ini memiliki prospek yang besar untuk pengembangannya karena santan akan selalu dibutuhkan dan menjadi konsumsi hampir setiap hari dalam pemenuhan kebutuhan pokok rumah tangga di kota Pasir Pengaraian dan sekitarnya. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis penerimaan dan keuntungan usaha santan kelapa. Teknik pengambilan sampel menggunakan metode sensus dimana seluruh populasi dijadikan sampel penelitian sebanyak 7 pedagang santan kelapa. Hasil penelitian menunjukkan bahwa Biaya total usaha santan kelapa sebesar Rp353.516.042 dengan rata-rata sebesar Rp75.397.970. Biaya total diperoleh dari hasil penjumlahan biaya tetap dengan biaya variabel. Biaya tetap sebesar Rp167.823.042 dengan rata-rata biaya tetap Rp23,974,720 sedangkan biaya variabel terdiri dari biaya tenga kerja dan biaya bahan baku dan bahan penunjang. Biaya tenaga kerja sebesar Rp20.000.000 dengan rata-rata Rp10.000.000 sedangkan tenaga bahan baku dan bahan penunjang sebesar Rp165,693,000 dengan rata-rata Rp41,423,250. Penerimaan pada usaha santan dalam satu bulan diperoleh sebesar Rp357.000.000 dengan rata-rata penerimaan Rp51.000.000. Keuntungan pada usaha santan diperoleh sebesar Rp3,483,958 dengan rata-rata keuntungan adalah sebesar Rp497,708. Benefit Cost Ratio pada usaha santan kelapa sebesar 1.01 dinyatakan layak untuk dikembangkan karna memiliki rasio lebih besar dari satu. Break event point harga pada usaha santan kelapa dalam satu bulan adalah sebesar Rp35.352 sedangkan Break event point volume produksi pada usaha santan kelapa dalam satu bulan adalah sebesar 9902 kilogram santan yang terjual dari seluruh responden dalam penelitian ini. Kata kunci : Penerimaan, Keuntungan, Usaha Santan
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
