DETAIL DOCUMENT
Pengaruh kapabilitas entrepreneur pemimpin strategis terhadap dukungan pada inovasi, perilaku kerja inovatif, dan performa restoran informal dengan kolektivisme sebagai variabel moderasi (Studi pada restoran di Surabaya)
Total View This Week0
Institusion
Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya
Author
Agustinus Nugroho (STUDENT ID : agustinus.thehub@gmail.com)
Fenika Wulani (LECTURER ID : 0703037201)
Subject
Management 
Datestamp
2020-10-20 05:16:45 
Abstract :
Perkembangan bisnis restoran di Surabaya dapat dikatakan cukup pesat, hingga 20% setiap tahunnya. Oleh karena itu, pelaku usaha restoran perlu memperhatikan performa restoran tersebut sebagai organisasi untuk dapat bersaing dalam industri ini. Untuk mencapai performa yang baik, restoran memerlukan pemimpin strategis yang memiliki kapabilitas entrepreneur. Pemimpin ini akan menciptakan lingkungan yang mendukung inovasi, yang nantinya akan membentuk perilaku kerja inovatif anggota tim restoran tersebut. Pada akhirnya, performa restoran diharapkan akan meningkat. Namun demikian, budaya kolektivisme anggota tim restoran perlu diperhatikan, karena kecenderungan kolektif tim dapat memperlemah pengaruh antara kapabilitas entrepreneur pemimpin strategis terhadap perilaku kerja inovatif. Penelitian ini menggunakan metode kuantitatif dengan alat bantu SmartPLS 2.0. Penelitian ini adalah penelitian kausal dengan menggunakan unit analisis restoran informal di Surabaya. Jumlah sampel penelitian ini adalah 85 responden manajer restoran informal di Surabaya yang masing-masing mewakili restoran tempat manajer tersebut bekerja. Hipotesis yang diajukan dalam penelitian ini sebanyak 7 hipotesis, di mana hasil penelitian ini mendukung 7 hipotesis tersebut. Kapabilitas entrepreneur pemimpin strategis memiliki pengaruh yang signifikan terhadap dukungan pada inovasi, perilaku kerja inovatif, dan performa restoran. Dukungan pada inovasi memiliki pengaruh yang signifikan terhadap perilaku kerja inovatif dan performa restoran. Perilaku kerja inovatif memiliki pengaruh yang signifikan terhadap performa restoran. Kolektivisme memoderasi pengaruh antara kapabilitas entrepreneur pemimpin strategis terhadap perilaku kerja inovatif. 
Institution Info

Universitas Katolik Widya Mandala Surabaya