Abstract :
Perencanaan sistem plumbing merupakan komponen penting pada sebuah
bangunan untuk menyalurkan air bersih maupun air buangan, termasuk semua
pekerjaan pemasangan pipa untuk bencana kebakaran, dalam mempermudah
perencanaan, peneliti melakukan uji pengaplikasian Software Epanet 2.0 secara
sederhana sebagai evaluasi perencanaan yang sudah ada pada gedung Hotel De
Baghraf Sumenep.
Pada penelitian ini metode pengumpulan data yang dilakukan yaitu
pengumpulan data dari instansi terkait, studi literatur, dan pengamatan dilapangan.
Sedangkan teknik analisa data yang dilakukan yaitu analisa hidrolika terdiri dari,
kapasitas pompa, perhitungan debit limbah cair domestik, dan perhitungan debit
rencana tiap lantai, dan analisa melalui Software Epanet 2.0 dimana output yang
dihasilkan yaitu mengetahui perkembangan dan pergerakan air, mengetahui
simulasi pompa dalam melakukan pengisian, dan mengetahui tekanan air.
Hasil penelitian ini yaitu untuk proteksi kebakaran sprinkler dibutuhkan 24
buah berdasarkan ruangan induk utama, hydrant yang dibutuhkan 1 buah, total
jumlah apar yaitu 48 buah. Untuk air buangan dihitung debit rata-rata air buangan
yaitu 200 l/det, dan debit harian maksimum 250 l/det. Pada sistem Distribusi Air
Bersih Hotel De Baghraf Sumenep didapat pemakaian air dalam satu hari yaitu
31.500 l/hari, kebutuhan air rata-rata jam kerja 2.625 l/jam, pemakaian air pada
jam puncak yaitu 5.250 l/jam, pemakaian air menit puncak yaitu 175 l/menit,
penentuan kapasitas pipa dinas yaitu 1.750 m3, besarnya volume bak air bawah
yaitu 10,5 m3, besarnya volume bak air atas 3.062,5 m3, penentuan head pompa
yaitu 122,5 m3, diameter pipa pengalir yaitu 22,807 mm, kecepatan pengaliran
yaitu 0,300 m/s, head loss pada pipa dan aksesoris 0,032 m, head total pompa
25.032 m, daya hisap system pompa yaitu 6,63 m, booster pump yaitu 1,65
kgf/cm2. Untuk imput pada Software Epanet 2.0 dimana data yang diperlukan
yaitu data elevasi, kebutuhan air tiap lantai, kekasaran pipa, daya pompa,
kapasitas tangki atas, total head pada Ground Reservoir.
Kata kunci:, Proteksi kebakaran, Kebutuhan air buangan, Software Epanet 2.0