DETAIL DOCUMENT
Analisis Efisiensi dan Resiko Usaha Ternak Ayam Petelur di Desa Jaddung Kecamatan Pragaan Kabupaten Sumenep
Total View This Week0
Institusion
Universitas Wiraraja
Author
Amin, Syaikhul
Subject
630 Agriculture 
Datestamp
2020-06-18 03:27:01 
Abstract :
Mayoritas peternak di Desa Jaddung Kecamatan Pragaan melakukan usaha ternak ayam petelur tidak menggunakan pakan jadi dari pabrik, melainkan masih mencampur pakan dari pabrik/konsentrat dengan bahan bahan yang lain, seperti jagung tepung ikan, katul, dan lain lain. Selain hal tersebut para peternak ayam petelur didesa jaddung tersebut membeli bibit ayam mulai DOC, artinya tidak langsung mendatangkan ayam siap telur. Maka dari itu penulis melakukan penelitian dengan tujuan untuk mengkaji dan mengetahui berapa besar pendapatan, penerimaan, efisiensi, serta resiko usaha ternak ayam petelur di Desa Jaddung Kecamatan Pragaan Kabupaten sumenep. Penelitian ini dilakukan di Desa Jaddung Kecamatan Pragaan Kabupaten Sumenep, penentuan lokasi tersebut dilakukan dengan sengaja dengan pertimbangan bahwa belum dilakukannya penelitian tentangayam petelur di daerah tersebut, sehingga peternak bisa dikatakan kurang informasi/pengetahuan mengenai besaran pendapatan dan resiko usaha ternak ayam petelur. Pemilihan sampel ini menggunakan teknik sensus yaitu semua peternak ayam petelur di Desa Jaddung Kecamatan Pragaan Kabupaten Sumenep yaitu 11 responden. Teknik pengumpulan data berupa observasi, dokumentasi, dan wawancara. Dengan menggunakan metode analisis yaitu pendapatan, penerimaan, efisiensi, dan Koefisien Variasi (resiko). Hasil penelitian menunjukkan bahwa Biaya usaha ternak ayam petelur di Desa Jaddung yaitu Rp. 239.246.618per 23 bulan dan memiliki keuntungan yang tinggi yaitu 69.056.791per23 bulan. Usaha ternak ayam petelur di Desa Jaddung sudah efisien hal ini dapat dilihat dari nilai R/C Ratiodiatas 0 yaitu 1,30 yang artinya setiap pengeluaran Rp 1,00 maka akan mendapatkan keuntungan Rp 30. Sedangkan resiko usaha ternak ayam petelur di Desa Jaddung Rendah, dengan hasil analisis koefisien variasi (CV) dibawah 0.5 yaitu 0,2. Kata Kunci: Ayam Petelur, Pendapatan, Efisiensi, Resiko Usaha 
Institution Info

Universitas Wiraraja