Institusion
Universitas Ngudi Waluyo
Author
PUTRI UTAMI, RIRI
Putri Luhurningtyas, Fania
Aprilliana, Melati
Subject
RS Pharmacy and materia medica
Datestamp
2020-10-14 07:37:28
Abstract :
Daun gingseng jawa adalah salah satu tanaman yang berpotensi
sebagai terapi diare. Antibakteri, antioksidan dan imunomodulator dapat
digunakan untuk membunuh bakteri dan mencegah infeksi yang disebabkan oleh
bakteri E.coli penyebab diare sehingga penelitian ini bertujuan untuk mengkaji
tentang aktivitas anktibateri, antioksidan dan imunomodulator dan meneliti
metabolit sekunder dari ekstrak daun gingseng jawa.
Metode : Metode yang digunakan adalah literatur review menggunakan database
elektronik yaitu google scholar, DOAJ, sinta, sciencedirect dan elsevier. Jurnal
yang digunakan adalah jurnal nasional yang terakreditasi Sinta dan jurnal
internasional yang terindeks Scimago..
Hasil : Gingseng jawa memiliki mutu ekstrak etanol terstandar berdasarkan
parameter spesifik dan nonspesifik. Kandungan metabolitnya yaitu kaempferol,
quercetin, dan tannin. Aktivitas antibakteri terhadap bakteri E.coli dengan zona
hambat sebesar 16 mm, kategori kuat. Gingseng jawa meningkatkan aktivitas
antioksidan glutatione, katalase, superoksida dismutase dengan dosis 10 mg/ml
sebanding dengan penangkapan radikal bebas dengan metode DPPH 43,78%,
metode FTC 93,17%, dan metode mereduksi 0,7022 mek K4Fe(CN)6 dengan
nilai IC 50 273,13 ppm, kategori sedang. Daun gingseng jawa Meningkatkan
jumlah antibodi pada dosis 50, 100 dan 150 mg/kgBB sehingga dapat
menghambat masuknya antigen ke dalam usus.
Simpulan : Gingseng jawa berpotensi sebagai herbal komplementer terapi diare
diare karena adanya aktivitas pendukung imunomodulator, antioksidan,
antibakteri yang dapat membunuh bakteri dan mencegah infeksi dengan
mengaktivasi makrofag dan menetralkan radikal bebas, Gingseng jawa memiliki
metabolit sekunder flavonoid (kaempferol, quercetin) dan tannin.