FORMULASI DAN UJI STABILITAS NANOEMULSI EKSTRAK BUAH PARIJOTO (Medinilla speciosa Blume Total View This Week0
Institusion
Universitas Ngudi Waluyo
Author
RAHMAWATI HIDAYATI, SRI Laila Vifta, Rissa Resti Erwiyani, Agitya
Subject
R Medicine (General)
Datestamp
2020-04-07 02:03:39
Abstract :
Buah parijoto (Medinilla spiciosa) mengandung senyawa metabolit sekunder seperti tannin, saponin dan flavonoid. Nanoemulsi merupakan sistem emulsi yang transparan, tembus cahaya dan merupakan disperse minyak air yang distabilkan oleh lapisan film surfaktan dengan ukuran < 100nm. Tween 80 digunakan sebagai surfaktan dan PEG 400 digunakan sebagai kosurfaktan. Tujuan dari penelitian dilakukan untuk menentukan formulasi dan mengetahui stabilitas fisik formulasi nanoemulsi ekstrak buah parijoto (Medinilla spiciosa).