KAJIAN ANTIOKSIDAN DAN AKTIVITAS PENGHAMBATAN
EKSTRAK JAHE MERAH (zingiber officinale var rubrum) TERHADAP
BAKTERI Staphylococcus Aureus dan Streptococcos Pyrogenes
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Ngudi Waluyo
Author
Riskianto, Ageng
Laila Vifta, Rissa
Lestari Indrayati, Lyna
Laila Vifta, Rissa
Lestari Indrayati, Lyna
Subject
RS Pharmacy and materia medica
Datestamp
2020-09-21 01:25:46
Abstract :
Latar Belakang : Jahe merah (Zingiber officinale var Rubrum) banyak digunakan untuk pengobatan, karena berdasarkan banyak penelitian yang telah dilakukan, jahe memiliki beberapa aktivitas diantaranya antioksidan, antipiretik, antikanker, antibakteri, dll. Metode : Meta analisis adalah penelitian yang dilakukan peneliti dengan cara merangkum data penelitian, mereview, dan menganalisis data penelitian dari beberapa hasil penelitian yang sudah ada sebelumnya. Pengumpulan data penelitian dilakukan peneliti dengan cara menulusuri artikel-artikel yang terdapat pada jurnal online, hasil skripsi atau disertasi.. Hasil : Untuk artikel keempat ekstrak etanol jahe memiliki daya hambat terhadap bakteri streptococcus aureus pada konsentrasi 20% b/v, naiknya konsentrasi akan meningkatkan diameter zona hambatnya. Pada konsentrasi 20% memiliki daya hambat paling besar. Zona hambat pada ekstrak jahe merah sebesar 9,9 mm. Tetapi untuk zona hambat dari artikel empat dikatakan mempunyai daya hambat sedang. Sedangkan artikel kelima konsentrasi penghambatan minimal ekstrak jahe merah terhadap streptococcos pyrogenes tidak dapat diperoleh dengan valid, hal ini dikarenakan kekeruhan yang terjadi pada saat pelarutan, tetapi pada konsentrasi bakterisidal minimal pada ekstrak jahe merah diperoleh pada konsentrasi 20% dapat membunuh bakteri streptococcos pyrogenes. Kesimpulan : Jahe merah memiliki aktivitas antioksidan yang dibuktikan dengan metode DPPH. Jahe merah memiliki aktivitas antibakteri, terhadap bakteri Staphylococcus Aureus dan Streptococcos Pyrogenes. Kata kunci : Jahe, meta analisis , antioksidan dan antibakteri.
Latar Belakang : Jahe merah (Zingiber officinale var Rubrum) banyak digunakan untuk pengobatan, karena berdasarkan banyak penelitian yang telah dilakukan, jahe memiliki beberapa aktivitas diantaranya antioksidan, antipiretik, antikanker, antibakteri, dll. Metode : Meta analisis adalah penelitian yang dilakukan peneliti dengan cara merangkum data penelitian, mereview, dan menganalisis data penelitian dari beberapa hasil penelitian yang sudah ada sebelumnya. Pengumpulan data penelitian dilakukan peneliti dengan cara menulusuri artikel-artikel yang terdapat pada jurnal online, hasil skripsi atau disertasi.. Hasil : Untuk artikel keempat ekstrak etanol jahe memiliki daya hambat terhadap bakteri streptococcus aureus pada konsentrasi 20% b/v, naiknya konsentrasi akan meningkatkan diameter zona hambatnya. Pada konsentrasi 20% memiliki daya hambat paling besar. Zona hambat pada ekstrak jahe merah sebesar 9,9 mm. Tetapi untuk zona hambat dari artikel empat dikatakan mempunyai daya hambat sedang. Sedangkan artikel kelima konsentrasi penghambatan minimal ekstrak jahe merah terhadap streptococcos pyrogenes tidak dapat diperoleh dengan valid, hal ini dikarenakan kekeruhan yang terjadi pada saat pelarutan, tetapi pada konsentrasi bakterisidal minimal pada ekstrak jahe merah diperoleh pada konsentrasi 20% dapat membunuh bakteri streptococcos pyrogenes. Kesimpulan : Jahe merah memiliki aktivitas antioksidan yang dibuktikan dengan metode DPPH. Jahe merah memiliki aktivitas antibakteri, terhadap bakteri Staphylococcus Aureus dan Streptococcos Pyrogenes. Kata kunci : Jahe, meta analisis , antioksidan dan antibakteri.
File :
KAJIAN ANTIOKSIDAN DAN AKTIVITAS PENGHAMBATAN EKSTRAK JAHE MERAH - Willy Prasetya Utama.pdf
abstrak - Willy Prasetya Utama.pdf
naskah skripsi - Willy Prasetya Utama.pdf
LAMPIRAN DEPAN - Willy Prasetya Utama.pdf
BAB I - Willy Prasetya Utama.pdf
BAB II - Willy Prasetya Utama.pdf
BAB III - Willy Prasetya Utama.pdf
BAB IV - Willy Prasetya Utama.pdf
BAB V - Willy Prasetya Utama.pdf
DAFTAR PUSTAKA - Willy Prasetya Utama.pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
