UJI AKTIVITAS ANTIOKSIDAN EKSTRAK KULIT BUAH
RAMBUTAN (Nephelium lappaceum L.) DENGAN METODE DPPH
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Ngudi Waluyo
Author
Iqbal Rusliandi, Muhammad
Susilo, Jatmiko
Lestari Indrayati, Lyna
Susilo, Jatmiko
Lestari Indrayati, Lyna
Subject
RS Pharmacy and materia medica
Datestamp
2020-10-07 02:28:39
Abstract :
Latar belakang: Penyakit degeneratif yang disebabkan oleh paparan radikal bebas dapat ditangani dengan menggunakan senyawa antioksidan Kulit buah rambutan memiliki mengandung senyawa fenolik, alkaloid, terpenoid yang berperan sebagai antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis aktivitas antioksidan dan nilai IC50 ekstrak kulit buah rambutan (Nephelium lappaceum. L) dengan metode DPPH. Metode: Jenis penelitian ini dilakukan dengan metode Literature Review yang dilakukan dengan pendekatan meta analisis, dimana peneliti mencari, menggabungkan inti sari, serta menganalisis dari beberapa sumber ilmiah yang akurat dan valid. Ada enam artikel yang digunakan dalam penelitian ini tentang pengujian aktivitas antioksidan kulit buah rambutan dengan metode DPPH. Hasil: Dari keenam artikel ekstrak kulit buah rambutan (Nephelium lappaceum. L) didapatkan nilai IC50 yang berbeda-beda, namun masih masuk kategori antioksidan sangat kuat. Hasil tersebut dipengaruhi tingginya senyawa flavonoid pada kulit buah rambutan yang berperan sebagai antioksidan. Kesimpulan: Ekstrak kulit buah rambutan (Nephelium lappaceum. L) memiliki aktivitas antioksidan dan termasuk kategori antioksidan sangat kuat. Kata kunci : Antioksidan, Nephelium lappaceum. L, DPPH
Latar belakang: Penyakit degeneratif yang disebabkan oleh paparan radikal bebas dapat ditangani dengan menggunakan senyawa antioksidan Kulit buah rambutan memiliki mengandung senyawa fenolik, alkaloid, terpenoid yang berperan sebagai antioksidan. Tujuan penelitian ini adalah untuk menganalisis aktivitas antioksidan dan nilai IC50 ekstrak kulit buah rambutan (Nephelium lappaceum. L) dengan metode DPPH. Metode: Jenis penelitian ini dilakukan dengan metode Literature Review yang dilakukan dengan pendekatan meta analisis, dimana peneliti mencari, menggabungkan inti sari, serta menganalisis dari beberapa sumber ilmiah yang akurat dan valid. Ada enam artikel yang digunakan dalam penelitian ini tentang pengujian aktivitas antioksidan kulit buah rambutan dengan metode DPPH. Hasil: Dari keenam artikel ekstrak kulit buah rambutan (Nephelium lappaceum. L) didapatkan nilai IC50 yang berbeda-beda, namun masih masuk kategori antioksidan sangat kuat. Hasil tersebut dipengaruhi tingginya senyawa flavonoid pada kulit buah rambutan yang berperan sebagai antioksidan. Kesimpulan: Ekstrak kulit buah rambutan (Nephelium lappaceum. L) memiliki aktivitas antioksidan dan termasuk kategori antioksidan sangat kuat. Kata kunci : Antioksidan, Nephelium lappaceum. L, DPPH
File :
S1_050218A135_Halaman Judul - iqbal rusliandi.pdf
S1_050218A135_LAMPIRAN DEPAN - iqbal rusliandi.pdf
S1_050218A135_Daftar Pustaka - iqbal rusliandi.pdf
S1_050218A135_SKRIPSI - iqbal rusliandi.pdf
S1_050218A135_Lembar Pengesahan - iqbal rusliandi.pdf
S1_050218A135_ABSTRAK - iqbal rusliandi.pdf
S1_050218A135_BAB 1 - iqbal rusliandi.pdf
S1_050218A135_BAB 2 - iqbal rusliandi.pdf
S1_050218A135_BAB 3 - iqbal rusliandi.pdf
S1_050218A135_BAB 4 - iqbal rusliandi.pdf
S1_050218A135_BAB 5 - iqbal rusliandi.pdf
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
