Abstract :
PENGARUH PEMBERIAN TEPUNG KUNYIT TERHADAP
GAMBARAN DARAH PADA KERBAU MURRAH
DI KECAMATAN TILATANG KAMANG
Eka Putri, dibawah bimbingan
Prof. Dr. Ir. Elly Roza, MS dan Prof. Dr. Ir. Salam N. Aritonang, MS
Departemen Teknologi Produksi Ternak Fakultas Peternakan
Universitas Andalas Padang, 2023
ABSTRAK
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui pengaruh pemberian tepung kunyit
terhadap gambaran darah (eritrosit, hemoglobin, hematokrit dan leukosit) pada kerbau
Murrah betina umur 4-5 tahun sebanyak 4 ekor. Metode yang digunakan yaitu
metode eksperimental dengan Rancagan Acak Kelompok (RAK) yang terdiri dari 4
perlakuan 5 ulangan. Perlakuan yang diberikan berupa tepung kunyit dengan level
0% (A), 0,015% (B), 0,030% (C) dan 0,045% (D) dari bobot badan ternak. Parameter
yang diamati adalah jumlah eritrosit, kadar hemoglobin, nilai hematokrit, dan leukosit
kerbau Murrah. Hasil penelitian menunjukkan pemberian tepung kunyit memberikan
pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap jumlah eritrosit, namun memberikan
pengaruh nyata (P<0,05) terhadap kadar hemoglobin, nilai hematokrit, dan jumlah
leukosit. Jumlah eritrosit sebesar 5,82 x 106/mm3, kadar hemoglobin sebesar 11,65
g/dl, nilai hematokrit sebesar 29,54% dan jumlah leukosit sebesar 10,17 x 103/mm3.
Kesimpulan dari penelitian adalah pemberian tepung kunyit pada level 0,030% dari
berat badan memberikan hasil yang baik.
Kata kunci : Kerbau Murrah, tepung kunyit, eritrosit, hemoglobin, hematokrit,
leukosit