DETAIL DOCUMENT
PENGARUH PEMBERIAN CAMPURAN KULIT UMBI DAN DAUN UBI KAYU YANG DIFERMENTASI DENGAN Rhyzopus oligosporus DALAM RANSUM TERHADAP PERFORMA BROILER
Total View This Week0
Institusion
Universitas Andalas
Author
Aura, Aura Wasliyani Nasution
Subject
QL Zoology 
Datestamp
2022-05-12 02:34:51 
Abstract :
Penelitian ini dilakukan untuk mengetahui persentase optimal pemberian campuran KulitUmbi dan Daun Ubi Kayu (KUDUK) yang difermentasi dengan Rhyzopusoligosporus dalam ransumterhadap performa broiler.Penelitian Kulit Umbi Daun Ubi Kayu Fermentasi (KUDUKF) ini menggunakan 100 ekor DOC strain Lohman galur MB-202 Platinum dari PT. Japfa Comfeed Indonesia. Kandang yang digunakan sebanyak 20 unit kandang box, masing-masing unit berukuran 80 x 80 x 60 cm, berisi 5 ekor ayam yang dilengkapi tempat ransum dan minum. Metode yang digunakan adalah metode eksperimentalmenggunakan RancanganAcakLengkap (RAL)dengan5 perlakuandan 4 ulangan yang terdiri dari R1 (0% KUDUKF), R2 (7,95% KUDUKF), R3 (15,9% KUDUKF), R4 (23,85% KUDUKF), R5 (31,8% KUDUKF). Parameter yang diukur yaitu konsumsi ransum, pertambahan bobot badan dan konversi ransum. Hasilanalisis keragaman menunjukkanbahwaperlakuan ransum R1, R2, R3, R4 dan R5 memberikan pengaruh sangat nyata (P<0,01) terhadap konsumsi ransum dan pertambahan bobot badan, tetapi berpengaruh tidak nyata (P>0,05) terhadap konversi ransum. Berdasarkanhasil penelitianyangtelahdilakukandapat disimpulkan bahwa pemberian KUDUKF dengan R.oligosporus dapat digunakan sampai level 23,85% atau bisa menggantikan 45% penggunaan jagung dalam ransum. Pada kondisi ini diperoleh konsumsi ransum 813,87% g/ekor/minggu, pertambahan bobot badan 466,84% g/ekor/minggu, konversi ransum 2,18. 
Institution Info

Universitas Andalas