AKTIVITAS KOMBUCHA DAUN GAHARU (Aquilaria malaccensis)
SEBAGAI PENURUN GULA DARAH
TERHADAP MENCIT PUTIH (Mus musculus) JANTAN
Total View This Week58
Total View This Week58
Institusion
Akademi Farmasi Putera Indonesia Malang
Author
Setiawan, Muh Febri Wahyu Nugroho
Wijayanti, Ernanin Dyah
Wijayanti, Ernanin Dyah
Subject
AA Ilmu Kedokteran
Datestamp
2019-08-10 04:20:58
Abstract :
Daun gaharu mengandung senyawa fenolik. Fenolik merupakan senyawa antioksidan yang dapat digunakan untuk menurunkan gula darah. Daun gaharu difermentasi menjadi minuman kombucha daun gaharu untuk memperbaiki rasa dan serta meningkatkan aktivitas senyawa fenolik. Fermentasi daun gaharu menggunakan kultur kombucha. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas kombucha daun gaharu (Aquilaria malaccensis) sebagai penurun gula darah terhadap mencit putih (Mus musculus) jantan. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental, dilakukan di Laboratorium Biomedik Universitas Muhammadiyah Malang. Penelitian ini menggunakan 4 kelompok yaitu kontrol negatif, perlakuan I kelompok kombucha daun gaharu dosis 0,5 ml/20 g BB, 0,7 ml/20 g BB dan 0,9 ml/20 g BB. Hasil penelitian menunjukan kombucha daun gaharu dapat menurunkan kadar gula darah dengan rata-rata persentase yaitu 31%, 36,71% dan 45,40%. Kesimpulan dari penelitian ini adalah kombucha daun gaharu (Aquilaria malaccensis) memiliki aktivitas penurun gula darah terhadap mencit putih (Mus musculus) jantan. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut tentang pengujian aktivitas kombucha daun gaharu sebagai antidiabetes menggunakan pembanding obat diabetes. Kata Kunci : Daun Gaharu, Fermentasi, Kadar Glukosa Darah, Kombucha.
Daun gaharu mengandung senyawa fenolik. Fenolik merupakan senyawa antioksidan yang dapat digunakan untuk menurunkan gula darah. Daun gaharu difermentasi menjadi minuman kombucha daun gaharu untuk memperbaiki rasa dan serta meningkatkan aktivitas senyawa fenolik. Fermentasi daun gaharu menggunakan kultur kombucha. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk mengetahui aktivitas kombucha daun gaharu (Aquilaria malaccensis) sebagai penurun gula darah terhadap mencit putih (Mus musculus) jantan. Penelitian ini merupakan penelitian eksperimental, dilakukan di Laboratorium Biomedik Universitas Muhammadiyah Malang. Penelitian ini menggunakan 4 kelompok yaitu kontrol negatif, perlakuan I kelompok kombucha daun gaharu dosis 0,5 ml/20 g BB, 0,7 ml/20 g BB dan 0,9 ml/20 g BB. Hasil penelitian menunjukan kombucha daun gaharu dapat menurunkan kadar gula darah dengan rata-rata persentase yaitu 31%, 36,71% dan 45,40%. Kesimpulan dari penelitian ini adalah kombucha daun gaharu (Aquilaria malaccensis) memiliki aktivitas penurun gula darah terhadap mencit putih (Mus musculus) jantan. Perlu dilakukan penelitian lebih lanjut tentang pengujian aktivitas kombucha daun gaharu sebagai antidiabetes menggunakan pembanding obat diabetes. Kata Kunci : Daun Gaharu, Fermentasi, Kadar Glukosa Darah, Kombucha.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
