MUTU FISIK GRANUL INSTAN EKSTRAK KERING DAUN PATIKAN
EMAS (Euphorbia prunifolia Jacq) SEBAGAI ANTIKOLESTEROLEMIA
Total View This Week31
Total View This Week31
Institusion
Akademi Farmasi Putera Indonesia Malang
Author
Rochmah, Irzatur
kurniawan, Tri Danang
kurniawan, Tri Danang
Subject
BC Analisis Farmasi
Datestamp
2019-09-19 07:17:25
Abstract :
Daun Patikan emas (Euphorbia prunifolia Jacq). Mengandung senyawa flavonoid, fenolik, dan steroid sebagai antikolesterolemia. Flavonoid dn steroid ini dapat berfungsi sebagai penurunkan kadar kolesterol total. Rasa yang tidak enak dan penyajian yang kurang menarik membuat konsumen enggan untuk mengkonsumsinya. Agar diminati konsumen dalam bentuk dan rasa yang menarik salah satunya dibuat dalam sediaan granul instan. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif yang bertujuan untuk mengetahui mutu fisik sediaan granul instan dari ekstrak daun patikan emas. Tahap awal pembuatan sediaan granul instan yaitu pengumpulan ekstrak kering daun Patikan emas sebanyak 243,675 gram yang dibuat granul selanjutnya diuji mutu fisik. Pengujian mutu fisik granul instan meliputi susut pengeringan 4,11%, waktu alir 9,13 detik, sudut diam 28,6°, dan uji waktu larut 2,93 menit. Dari hasil diatas dapat disimpulkan bahwa mutu fisik granul instan daun patikan emas telah sesuai dengan persyaratan yang ada dalam literatur. Kata Kunci : granul instan, mutu fisik, patikan emas(Euphorbia prunifolia Jacq)
Daun Patikan emas (Euphorbia prunifolia Jacq). Mengandung senyawa flavonoid, fenolik, dan steroid sebagai antikolesterolemia. Flavonoid dn steroid ini dapat berfungsi sebagai penurunkan kadar kolesterol total. Rasa yang tidak enak dan penyajian yang kurang menarik membuat konsumen enggan untuk mengkonsumsinya. Agar diminati konsumen dalam bentuk dan rasa yang menarik salah satunya dibuat dalam sediaan granul instan. Penelitian ini merupakan penelitian deskriptif yang bertujuan untuk mengetahui mutu fisik sediaan granul instan dari ekstrak daun patikan emas. Tahap awal pembuatan sediaan granul instan yaitu pengumpulan ekstrak kering daun Patikan emas sebanyak 243,675 gram yang dibuat granul selanjutnya diuji mutu fisik. Pengujian mutu fisik granul instan meliputi susut pengeringan 4,11%, waktu alir 9,13 detik, sudut diam 28,6°, dan uji waktu larut 2,93 menit. Dari hasil diatas dapat disimpulkan bahwa mutu fisik granul instan daun patikan emas telah sesuai dengan persyaratan yang ada dalam literatur. Kata Kunci : granul instan, mutu fisik, patikan emas(Euphorbia prunifolia Jacq)
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
