RANCANGAN MESIN PEMERAS BUAH NANAS
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Politeknik Manufaktur Negeri Bangka Belitung
Author
La Gustiansyah, Oscar Saputra
Al Azis, Eko Pratomo
Devara, Alfanza
Al Azis, Eko Pratomo
Devara, Alfanza
Subject
TJ Mechanical engineering and machinery
Datestamp
2021-09-08 03:44:19
Abstract :
Provinsi Bangka Belitung memiliki potensi dalam peningkatan produksi nanas. Hal itu terlihat dari segi pemasaran dan proses produksi nanas ditingkat masyarakat cukup baik. Buah nanas selain dikonsumsi segar dapat diolah menjadi berbagai macam produk makanan atau minuman seperti, Selai, Buah kaleng, Sirup, Sari buah dan lain-lain. Berdasarkan uraian diatas, maka perlu dilakukan pembuatan mesin pemeras buah nanas untuk menghasilkan sari buah nanas dan ampas nanas sehingga dapat dikonsumsi dengan umur simpan yang lebih lama, sehingga dapat memudahkan dan menghemat waktu dalam pemerasan sari buah nanas serta memisahkan antara sari buah nanas dan ampas nanas. Tujuan penelitian ini adalah untuk merancang mesin pemeras buah nanas serta mensimulasikan analisa pembebanan hasil rancangan mesin pemeras buah nanas. Kata kunci: nanas, sari buah nanas, ampas nanas, analisa rancangan.
Provinsi Bangka Belitung memiliki potensi dalam peningkatan produksi nanas. Hal itu terlihat dari segi pemasaran dan proses produksi nanas ditingkat masyarakat cukup baik. Buah nanas selain dikonsumsi segar dapat diolah menjadi berbagai macam produk makanan atau minuman seperti, Selai, Buah kaleng, Sirup, Sari buah dan lain-lain. Berdasarkan uraian diatas, maka perlu dilakukan pembuatan mesin pemeras buah nanas untuk menghasilkan sari buah nanas dan ampas nanas sehingga dapat dikonsumsi dengan umur simpan yang lebih lama, sehingga dapat memudahkan dan menghemat waktu dalam pemerasan sari buah nanas serta memisahkan antara sari buah nanas dan ampas nanas. Tujuan penelitian ini adalah untuk merancang mesin pemeras buah nanas serta mensimulasikan analisa pembebanan hasil rancangan mesin pemeras buah nanas. Kata kunci: nanas, sari buah nanas, ampas nanas, analisa rancangan.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
