Abstract :
Penelitian ini dilatar belakangi oleh tujuan utama perusahaan yaitu
memperoleh profitabilitas yang maksimal. Profitabilitas mempunyai peran penting
dalam perusahaan sebagai cerminan masa depan perusahaan. Tujuan penelitian ini
untuk menganalisis pengaruh perputaran kas, perputaran piutang, perputaran
persediaan terhadap profitabilitas pada perusahaan makanan dan minuman yang
terdaftar di BEI tahun 2017 ? 2019. Jenis penelitian yang digunakan dalam
penelitian ini adalan penelitian kuantitatif. Data yang diperoleh dalam penelitian ini
menggunakan teknik dokumentasi. Metode analisis yang digunakan yaitu analisis
statistik deskriptif, uji normalitas, uji asumsi klasik, regresi linear berganda, uji
hipotesis, dan uji koefisien determinasi. Secara parsial, perputaran kas, dan
perputaran persediaan berpengaruh siginifikan terhadap profitabilitas. Secara
parsial, perputaran piutang tidak berpengaruh signifikan terhadap profitabilitas.
Secara simultan, perputaran kas, perputaran piutang, dan perputaran persediaan
secara bersama-sama berpengaruh signifikan terhadap profitabilitas.