Pemeriksaan Pendahuluan Kadar Natrium Nitrat Dan Natrium Nitrit Dalam Lidah Asin Yang Beredar Di Pasar-Pasar Surabaya
Total View This Week0
Total View This Week0
Institusion
Universitas Airlangga
Author
Juniar Moechtar Soerjono, FF 273
Subject
RS1-441 Pharmacy and materia medica
Datestamp
2016-09-22 02:09:05
Abstract :
Telah dilakukan penentuan kadar Natrium nitrat dan Natrium nitrit dalam lidah asin yang dijual dipasar-pasar dikota Surabaya. Pengambilan sampel dilakukan dengan membagi kota Surabaya menjadi tujuh daerah secara geografis dan dilakukan survey terhadap pasar-pasar yang ada dikota Surabaya. Hasil yang didapat untuk kadar Natrium nitrit sangat bervarisi. Dan untuk Natriun nitrat semua melebihi persyaratan maksimal.
Telah dilakukan penentuan kadar Natrium nitrat dan Natrium nitrit dalam lidah asin yang dijual dipasar-pasar dikota Surabaya. Pengambilan sampel dilakukan dengan membagi kota Surabaya menjadi tujuh daerah secara geografis dan dilakukan survey terhadap pasar-pasar yang ada dikota Surabaya. Hasil yang didapat untuk kadar Natrium nitrit sangat bervarisi. Dan untuk Natriun nitrat semua melebihi persyaratan maksimal.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
