ANALISA KANDUNGAN FORMALIN PADA IKAN AIR LAUT YANG
TERDAPAT DI PASAR SE-KECAMATAN RAMBAH
KABUPATEN ROKAN HULU
Total View This Week9
Total View This Week9
Institusion
Universitas Pasir Pengaraian
Author
RIDWA WATI, -
Subject
Datestamp
2019-12-11 04:34:11
Abstract :
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ada kandungan formalin yang terdapat pada berbagai jenis ikan air laut di Pasar yang ada di Kecamatan Rambah Kabupaten Rokan Hulu. Adapun Pasarnya yaitu Pasar Senin, Pasar Minggu, Pasar Kiman dan Pasar Modern. Penelitian ini telah dilakukan pada bulan Juli – September 2017 dengan metode Eksperimen dengan pencuplikan sampel secara purposive sampling dan jenis penelitian merupakan penelitian kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat kandungan formalin pada ikan air laut yang di jual di Pasar se-Kecamatan Rambah ditemukan sebanyak 10 sampel dari 24 sampel ikan air laut positif terkontaminasi formalin, yang mana ikan yang berformalin ditemukan pada ke empat pasar.
Penelitian ini bertujuan untuk mengetahui apakah ada kandungan formalin yang terdapat pada berbagai jenis ikan air laut di Pasar yang ada di Kecamatan Rambah Kabupaten Rokan Hulu. Adapun Pasarnya yaitu Pasar Senin, Pasar Minggu, Pasar Kiman dan Pasar Modern. Penelitian ini telah dilakukan pada bulan Juli – September 2017 dengan metode Eksperimen dengan pencuplikan sampel secara purposive sampling dan jenis penelitian merupakan penelitian kualitatif. Hasil penelitian menunjukkan bahwa terdapat kandungan formalin pada ikan air laut yang di jual di Pasar se-Kecamatan Rambah ditemukan sebanyak 10 sampel dari 24 sampel ikan air laut positif terkontaminasi formalin, yang mana ikan yang berformalin ditemukan pada ke empat pasar.
Download
book
BibTex
Latex, Jabref
cloud_download
Original Resource
url resource Institution
