Abstract :
Batik merupakan warisan peradaban dunia yang menjadi ciri khas
kebudayaanIndonesia.Batik merupakan warisan nenek moyang secara turuntemurun bagi masyarakat Madura. Berdasarkan perkembangannya, batik yang
dibuat masyarakat Madura dilakukan untuk kebutuhannya sendiri juga untuk
diperjual-belikan. Sejak zaman Belanda di Desa Pekandangan Barat, telah
terkenal sebagai sentra produksi batik tulis. Bahkan, sentra kerajinan batik tulis di
desa ini sudah mulai kondang sejak zaman kerajaan Sumenep dulu, hingga
berakhir dibawah kekuasaan Ario Prabuwinoko padatahun 1926-1929, dan sampai
sekarang masih eksis terus dilestarikan oleh masyarakat Pekandangan sehingga
menjadi mata pencaharian sehari-hari. Tujuan dari penelitian ini yaitu (1) Untuk
mengetahui penentuan harga jual produk batik tulis di Desa Pakandangan
Kabupaten Sumenep, (2) Untuk mengetahui proses produksi batik tulis di Desa
Pakandangan Kabupaten Sumenep, (3) Untuk menghitung penentuan harga pokok
produksi batik tulis di Desa Pakandangan Kabupaten Sumenep. Jenis penelitian
ini yaitu kualitatif dengan sampel yang digunakan yaitu informan kunci yang
merupakan pemilik industri batik dan informan pendukung merupakan pekerja di
industri batik. Sumber data yang digunakan yaitu sumber data primer dan sumber
data sekunder. Teknik pengumpulan datanya menggunakan cara observasi,
wawancara, dan dokumentasi.
Penentuan harga jual pada industri batik yang ada di Desa Pakandangan
Barat hanya menggunakan estimasi untuk menetapkan harga jual
batik.Berdasarkan perhitungan harga pokok produksi dengan metode full costing
untuk menetapkan harga jual harus menentukan perkiraan laba (markup).Dengan
begitu perusahaan dapat menentukan harga jual secara tepat dan memperoleh laba
yang diharapkan.Terdapat perbedaan selisihharga jual batik antara industri dengan
metode full costing.Metode di industri batik tidak memperhitungkan BOP tetap
sebagai biaya produksi. Sedangkan metode full costing akan membebankan semua
BOP baik yang bersifat tetap maupun yang bersifat variabel.
Kata Kunci : Batik, Full Costing