Pengaruh jenis ragi dan lama fermentasi terhadap kualitas MOSPOF (Modified Sweet Potato Flour)
Universitas Katolik Widya Karya Total View This Week : 0 |
Pengaruh varietas dan lama fermentasi terhadap kualitas kefir susu kacang tanah (Arachis hypogaea)
Universitas Katolik Widya Karya Total View This Week : 0 |
Pengaruh varietas dan lama fermentasi terhadap kualitas kefir susu kacang hijau (Vigna radiata L)
Universitas Katolik Widya Karya Total View This Week : 0 |